第425章 很酸，又不完全酸（2 / 2）

卢卡斯就想看见他们这样惊恐的样子，看了好一阵，才笑着说道。

“似乎，确实不是很酸的样子。”

几位女生仔细感受一番，发现确实没有那种让他们难以忍受的酸味，才松了一口气。

“对嘛，所以这汤还是可以喝的，我师傅的手艺难道你还不放心啊。”

卢卡斯指着李启益继续说道。

“对，这可是李启益做的东西，怎么可能难吃啊。”

几位女生看着李启益，算是彻底从对野果的恐惧中走了出来。

“你们要喝就赶紧来喝，不然待会冷了风味可就要变差了。”

李启益这时候慢条斯理地从锅中舀了一小碗酸汤，看着几位女生说道。

“喝啊，我们这就喝。”

几位女生看着李启益碗中透亮的红汤，情不自禁地咽了咽口水，就纷纷拿了碗过来。

“吃的时候可以先舀一点酸汤喝，把胃口打开，才能更充分地感受这酸汤鱼的滋味。”

李启益对着碗中的酸汤吹了一会儿气，提醒几位女生一声之后，就抿了一点酸汤，美滋滋地喝了起来。

酸汤刚一入嘴，清新的毛辣角味道便带着浓郁的鲜香直冲头顶，让人神清气爽。

沉寂已久的胃，就像是接受到了某种信号，迅速进入了活跃状态，等待着美味的降临。

而辣味也在此时冒头了，红辣椒带着辛辣的味道，已经和酸甜中带有鲜味的毛辣角香完全融入到汤汁中。

再加上恰到好处的香茅草清鲜香味，在嘴中完美融合成一股清香鲜辣。

如此复杂的滋味，让李启益的味蕾差点就忙活不过来了。

无比的鲜香滋味，让李启益全身的细胞瞬间就活跃了不少，一起呐喊着让李启益再多多地吃上一些酸汤鱼。

毛辣角做底的浓香汤底，将鱼肉中析出的多种呈鲜氨基酸组合而成的鱼鲜味完美地呈现了出来。

酸味是明线，香辣是暗涌，配上海鱼的鲜美这个闪光点，在口腔里不停交锋，一碗汤下去，便是胃口大开，额头冒汗。

“爽！”

一口气将小半碗酸汤给闷下去的吴毅华用爽朗的声音大喊道。

酸汤带来的舒爽感觉，以他的味蕾为起点，顺着喉咙流遍了吴毅华的四肢百骸。

从头顶到脚底板，无处不让吴毅华产生美得冒泡的感觉。

这种舒爽的感觉，让吴毅华心痒痒，似乎不喊上一声，就无法圆满似的。

“我也感觉好爽啊。”

“没想到野果做出来的酸汤居然这么好喝！”

“爱了爱了，我要再喝上三大碗。”

何止是他兴奋，其他女生这时候也兴奋难耐，忍不住大声讨论起来。

而李启益，则趁着他们交流的功夫，夹起一块鱼肉吃了起来。

锅中的海鱼，煮了这么久丝毫不柴，肉质绵软但整体不散，入口的感觉非常的饱满。

鱼肉油脂比较多，有酸汤的存在，让这股脂鲜不仅不腻，还让香味更加浓郁了。

至于鱼中带着的腥味，那更是被香茅草的清新和番茄的清爽冲的不知哪儿去了。

海鱼在酸汤中发生了一种奇妙的反应，让鱼肉有了一种嫩豆腐似的口感。

这味道，妙不可言！