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房门口伸着脑袋往里看。
刚刚炒出来的?鸡蛋酱因为染着大酱的?颜色,所以卖相看着并不是太好,但?光轻轻闻上一下就觉得?味道特别浓郁醇香,小姑娘垂涎地眨巴眨巴双眼,非常期待秦姐姐能?够赶快把饭做好。
看到站在陈沐妍身后的?陈四海,秦清秋也只是微微点头?示意,然后转头?就又继续忙活起来。
将新鲜出锅的?鸡蛋酱和?肉丝酱放到一旁,秦清秋又快速将其他?一些配菜处理?齐全,再接着还?要将白?菜叶清洗出来,绿油油的?白?菜叶看着就很鲜嫩,这是她特意找菜园子老板送来的?,主打就是一小时前还?长在菜园子里,一小时后就被?食客们吃进?肚子里。
处理?好这些后,案板旁边的?和?面机也已经停止工作,秦清秋转手又拿了红糖混合着白?芝麻和?面粉,做了满满一小盆的?红糖馅料,接着陈沐妍就看到秦姐姐几秒功夫就快速包出一个三角形的?小包子,她还?没有见过?这种造型的?包子呢,只觉得?特别新鲜。
陈四海当然吃过?红糖包子,只不过?现在很多早餐店用?的?都是半成品,虽然省心省事但?味道上确实要稍微差一些,而且造型大多也不如秦清秋包得?精致漂亮,看着那一排排漂亮的?红糖三角包,他?对这位小老板也有了些初步的?认识。
红糖三角包放在案板上略微醒发几分钟后就可以装进?蒸笼送上灶台,冰箱里还?有份昨晚就和?好的?发面,秦清秋拿出来后利落擀成包子皮,另外又切上些焯过?水的?豆角和?炖好的?五花肉,调了满满一盆喷香却半点不油腻的?豆角馅料。
秦清秋包包子的?速度也很快,且每个包子漂亮得?就像机器做出来的?一样,在豆角包子二次醒发的?时间里,她转头?又打了好些鸡蛋,调出满满一玻璃盆的?牛奶鸡蛋面糊,随即再将面糊全部转到裱花袋里封上口,这样待会儿就可以随取随用?。
蒸锅里的?红糖三角包大火蒸个十五分钟,然后关火后再焖个五分钟就能?出锅,陈沐妍这次又忍不住吸吸鼻子,主要这个糖包的?味道真得?很香,那种浓浓麦香夹杂着红糖独有的?甜香味儿,光闻着就让她的?肚子不受控制地咕噜噜叫起来。
转头?冲着小姑娘招招手,秦清秋往小盘子里放了两个红糖三角包:“刚刚出锅的?糖包特别烫,而且里面还?有浓浓的?红糖流心,所以千万不能?贪快,不然铁定要烫伤你的?舌头?。”
陈沐妍乖乖把脑袋点成小鸡吃米状,扭头?开开心心就将两个卖相极为漂亮的?红糖三角包端到柜台里,陈四海眨巴一下他?的?浓眉大眼,带着几分期待也跟着女儿走过?去,但?等了小半天都不见女儿有任何动作,结果等他?低头?看去,小姑娘早就已经捧着个圆鼓鼓的?三角糖包愉快吃起来。
后厨,直接将那一笼刚出锅的?红糖三角包端下来,秦清秋抬手又将醒发好的?豆角包送上灶台。
正好这会儿米饭也已经蒸好了,秦清秋快速包了个豪华版的?菜包,用?保鲜膜包住后团得?稍微紧实一些,然后一刀下去将菜包快速分成两份,拍完照后秦清秋端着餐盘走到厨房门口:“陈叔,这个饭包你跟妍妍分着吃,小的?这份留给妍妍就行,待会儿她还?要吃药膳。”
听着人家?姑娘干净清爽的?声音,陈四海嘿嘿笑着走过?来:“这怎么?好意思呢,饭包多少钱,我待会儿照价付款。”
他?媳妇儿可是下了死?命令的?,千万不能?在人家?小姑娘店里吃白?食,陈四海看着是个大老粗,但?媳妇儿说的?话可是一直都记在心里呢!
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