第117章 117.长安CBD（2 / 2）

此时为唐朝中晚期，早已不复盛世繁荣，景栗脑中莫名飘过一句读书时背过无数次的历史知识点——

安史之乱是唐朝由盛转衰的转折点。

“斜对面就是米麒麟饭庄，四周还有好几家大大小小的酒楼，唐朝的餐饮行业竞争很激烈啊！”屠豪重点观察周边的商铺，又道——

“你坐着有二十多分钟了，连凉菜都没有上，这速度不太行，顾客的满意度一般会随着等待时间而不断下降。”

景栗让祝妈妈去把厨房的管事请来，想要好好问一问详情，趁四下无人时，和队友说道——

“说不定是因为从前车马很慢，书信很远，所以上菜也不快。”

独教授摇了摇头：“就算车马很慢，岁月也经不起等待，感觉凤临阁的服务确实不大行，茶怎么样？”

“我不懂茶，觉得味道有点怪，说不出是好还是坏。”景栗边说还边摆弄着桌上各式各样叫不出名字的茶具，并用茶铛吊炉中的长柄勺又添了一杯新茶。

独教授科普历史小知识：“唐朝茶艺以煎茶为主，茶味和现代确实不大相同，诗中有云，白瓷瓯甚洁，红炉炭方炽，沫下曲尘香，花浮鱼眼沸。”

景栗鉴赏无能：“白瓷碗和红炉炭挺贴切的，味道方面我实在品不出来。”

秋风徐徐，夕阳西下，已然近黄昏，食客们三三两两地走入酒楼，貌似是正对面的醉仙居生意最好，其他饭庄皆宾客寥寥。

祝妈妈还没有回来，凉菜先上了桌，是几样精致的素菜和点心。

景栗爱荤胜过素，无肉不欢，不过也没多说什么，想来这是楚凤鸣的口味，也许是吃腻了山珍海味和大鱼大肉，所以更偏爱素食，要吃得健康、吃得清新、吃得脱俗。

她先尝了尝状似白玉点翠的山家三脆，几口之后即知三脆为何——山笋、小蘑菇、枸杞芽。

这道菜的调味确实清新爽口，可是主料山笋却并不鲜嫩，她吃了三块，一块比一块老，最后一口柴到咽下都咽不下去。

独教授立刻便知菜品翻车翻的彻彻底底：“笋为傍林鲜，从冬笋到春笋，吃的就是那口脆嫩，真正的老饕行家，尝一口就得摔筷子走人。”

摆盘最美的是置于花形盘中的五彩花馔，共有五种和花果有关的甜品，既有东篱菊花酥，也有花王牡丹饼，还有蜜渍梅花糕，另配樱桃煎和莲子玫瑰果羹。

屠豪说道：“小姐姐，看你的表情，似乎不大喜欢。”

景栗实事求是地给出评价：“不能说味道不好，只不过每样都是甜食，腻到齁得慌，我感觉自己已经没有胃口吃热菜和主食了，还不如简简单单上份山楂糕开胃。”

独教授对美食一向高标准严要求：“单看这五种甜食的搭配，就知道凤临阁水准欠佳，生意不好是在情理之中。”