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始哆嗦起来。

冬天地里种的最多的就是白菜,去年林春燕腌了不少的酸菜,拿来捏饺子、做酸菜鱼还有酸菜腊肉火锅都是好吃的很,就是炖猪肉粉条也能让人吃一大锅下去。

今年看菘菜还有那么多,林春燕把高粱处理好之后就开始做起酸菜来。

江琴姐过来学怎么做酸菜的时候,还带了些冻梨过来。

林春燕看到这些梨子,才想到冬天原来还能做这些。

不过她奇怪江琴姐那边竟然也做这些,不是说东北那边才有。

江琴姐虽然从北边逃难过来的,但似乎也没有那么靠北。

林桃红只顾着看那黑乎乎的冻梨,林春燕就问了出来,“你们那边冬天都会做这些?”

江琴姐摇摇头,“是松子岭那边有人这样做,我们村原先的时候有人有亲戚在那边学了来的。”

林春燕点了头,“看来咱们这边也能做这些呢。”

“是呢,不过要是有雪的话就更好,把这些梨埋在雪里面冻着更好吃。”

林桃红已经迫不及待拿起一个尝起来,黑乎乎的梨皮撕开一个口子之后,就露出了里面有些发黄的果肉。

她咬下去一口,眼睛瞬间就瞪大了,那果肉吃起来竟然是软的,汁水顺着她的手都开始往下流,又甜又酸中带着些清爽。

“好吃!”

林桃红吃了一口就招呼林春燕王英娘他们都尝一尝,“早知道咱们也该多留些梨冻一冻的。”

江琴姐笑呵呵的说,“我们家里还有,想吃了我再给你们送来。”

林春燕也吃了一个,想着山坳里应该还有不少柿子,秋梨可能不好找到,但是柿子应该还能找到。

冻柿子的口感也不错,和柿饼软妞妞的口感不同,冻柿子就像是吃冰沙一样,等化的差不多的时候吃还能吸里面的汁水。

林春燕想着等会儿要是有时间就去看看。

江琴姐学做酸菜学的很是认真,就连欢姐儿也再一旁认真的学着,期间也有不少人过来说林老爹的事情,看到了就都想知道怎么腌的,又怕林春燕这是要卖出去的不能看,都不敢往那边瞥。

“没事婶子大娘们,这也好学的很,你们回头学会怎么腌了也能自己做一些,到时候我们这边需要的时候还能从你们那里收购。”

来看林春燕和张大娘的大多都是村里的婶子大娘们,可林春燕说了要教他们做酸菜之后,来的可就不仅仅是这些婶子大娘们了,还来了几个汉子。

赵怀子和李铁蛋在里面很是扎眼,他们两个也不往前站,就和里正一块儿站在最后面。

那些婶子大娘就开他们的玩笑,“你们这是也被派来学怎么腌酸菜了?”

李铁蛋挺着胸脯,与有荣焉的说,“那是,你没看里正也过来了,我们这可是能给家里转运道的!”

一听这个,再一看里正在那里老神在在的抽着旱烟,手上却拿着不少的菘菜,几个婶子就拍了一下大腿,“燕娘你等一下,我去把我家男人给叫过来!”

“我也去,不能天天在家里打牌找事,冬天了也得干些活!”

其余的人就噗嗤笑了出来。

转不转运道不知道,但干活就是好事。

放羊的周大爷也来了,笑眯眯的看着里正说,“年轻的时候可不知道你还会做饭,这是什么时候学会的?”

里正能忽悠李铁蛋他们,却忽悠不了周大爷,只能干笑一声说,“这不为了过好日子。”

一直这样说这话,里正自己都快信了。

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