第343章 有猫腻(1 / 2)
第367章有猫腻
之前考核过后,叶欢便让得了三甲的张霖和玉秋,以及二甲中能力也过人的李逸三人,一同辅助从会县过去的老人,赵哲、玲儿、凌凡三人。
根据月儿和肖力的说法,李逸的待客能力比较强,之前还协调处理过客人和伙计之间的矛盾,所以叶欢便让李逸跟着赵哲当副手,玉秋是个姑娘,本就是要安排在前面迎客的,便跟着玲儿学,张霖略会些拳脚功夫,刚好可以跟着凌凡。
六人两人一组,并其他伙计一起张罗着,总共二十九人,算上婆子,便是三十五人,再加上海掌柜把全局都把控着,即便到时候前前后后都满客,也应当是能忙得过来的,尤其其中还有三个老手,在会县都算是得力的。
待众人见过礼后,叶欢便先让其他人都去歇着,单独找了海掌柜和凌凡三人去后院。
四人赶紧跟上,凌凡和赵哲还想着帮忙搬搬东西,可奈何成华和成阳两人就已经够用了,叶欢和苏长安的行李本就不多,当中大部分还是苏长安的书,由谷城三人先一步就送回来放置好,凌凡二人也就只好按捺下来。
反正他们也不是为了挣表现,只不过是好久不见夫人和三爷,想尽尽心意罢了。
而且,他们相信夫人和三爷也都是知道他们的好的,断不会因为这一点事儿没抢着做就觉得他们办事不牢靠。
入了后院,叶欢也不避讳什么,直接将海掌柜和凌凡、赵哲、玲儿四个人叫在一块。
海掌柜虽是掌柜,在宁川这边等同于月儿,可以全权负责任何事情,但毕竟海掌柜不是叶欢的人,不像月儿和她有那么深厚的情谊,人她也了解,也不像其他伙计那般,不是自由身。
叶欢虽然放权给他,却也是留了后手,倒不是说要限制海掌柜什么,而是至少要做到万一海掌柜这边出了什么事,她的店不会就运作不了了。
所以,她才会同时又将事情细细拆分成为三个部分,让凌凡他们分别负责。
这么一来,海掌柜更好管事,却也不必完全依赖于海掌柜来操办。
等丫鬟送来了茶水,让四人都坐下喝着,叶欢才缓缓开口问:“我看店里众人的精神都不错,各处也打理得井井有条的,随时都能开业,不过,却还是有些不放心,想问问你们,觉得店里的人准备得到底如何?”
问话时,她自然也先看着海掌柜。
海掌柜不敢怠慢,当即便拱手抱了抱拳,回道:“夫人,大家日日都练习着各自的活计,即便是婆子,也一日都不曾歇下,每天将院子里里外外打扫两遍,护院们除了日常巡逻之外,也跟着凌凡一起早起晨练拳脚功夫,丫鬟和跑堂也都不敢懈怠,我看,准备得是妥当的,不过为防万一,夫人还是可以在开业前再效验一下,应当稳妥些。”
这番话说得是滴水不漏,也不愧是在商场上混迹了二十多年的人。
叶欢听着点了点头,“既然是这样,那明天就先效验一下,到时候再看看各人的强弱,也好考虑协作方面有没有什么可以调整的。”
海掌柜自然笑着称是。
他一向很清楚自己的定位,从前在商行本来也是做掌柜的,那就是要将事情考虑得周密妥帖,尽量避免出现失误,也尽量将事情都考虑在老板的前面,这样才能当得稳这个掌柜的位置。
虽说现在宁川的味仙居还没开业,但他曾经去过会县,如今会县味仙居的名声也是传得越来越大,足见跟着叶欢是能把日子越过越好的,当然更加尽心尽力。
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