第1501章 年味(2 / 2)
“今天是年三十啊,给你们姐弟几个准备了蛋花,你们赶快喝了吧。”听到唐名的问话,唐徐氏在一边赶紧招呼着。
在唐家年三十喝蛋花,有忆苦思甜的意思,这是唐徐氏一直保存下来的习惯,当然今年也不列外了,这个新年就从一碗蛋花开始。
唐徐氏都开口了,大家也没说啥,端起碗,咕咚咕咚的喝了下去,依旧是那种味道,香香的甜甜的,和去年的一样好喝。
之后,唐徐氏出去一会又从外面进来,后面还跟着刘婶,手上端着一个个手心大小的水晶蒸饺,这还是刘婶在城里一大户人家学到的手艺,今天一大早就起来做了。
这种蒸饺皮特别的薄,甚至都能透过那层近乎透明的皮,看到里面的红色猪肉馅料,煞是好看,而且味道还很不错,一家人都喜欢吃。
另外,两碟小咸菜,两盘热菜,还有每天早上固定的一碗小米粥,既好看又有营养。
一家人气氛欢快的用过早饭之后,双胞胎兄弟俩就先跑出去玩了,而唐子耀也去村里串串门子,至于唐茱茱姐妹三个就跟着唐徐氏以及刘婶进了厨房,开始准备馅料,晚上要包饺子,这是中国古代每年春节必不可少的除夕饭。
白菜馅和木耳蘑菇馅,两种馅料,两种包法,当然了,要是你想要其他的做法也是可以的,就看你想做什么样的。
唐茱茱决定多做些馅料,多包一些水饺,这样可以吃多少做多少,而多余的则是放在院子的棚子里放着,外面那么冷。
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