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第1629章(1 / 2)

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不一会儿就从厨房里传来刺啦刺啦的炒菜声,因为炼了猪油的原因,一阵阵香味不停的从厨房传出来,不远处的人都闻到了。

唐宝宝揉了好一会的玉米面,看玉米面发酵好后,听着唐茱茱的指示,来到灶台下烧火,一边满意的闻着锅里的香味。

因为对厨房的摆设不太熟悉,唐茱茱一时没有找到小的炭炉子,唐茱茱只好直接在大锅里头贴饼子了,也是没办法的事。

在大锅里头贴饼子比较考验技术,不过唐茱茱也没在怕的,她可以直接在锅里煮上之前的小杂鱼,玉米饼做的小些直接贴在锅边,这样熟的快。

杂鱼锅子,唐茱茱选的是戈雅鱼,另外把几条比较大些的鲫鱼也给加进去,而剩下的小龙虾肉,等杂鱼锅子坐好,她在单独爆炒一下就行了。

唐茱茱这次烧的是辣口味的杂鱼锅子,这样比较下饭,同时家里人也都爱吃,既然要给家人下厨,当然要做大家喜欢吃的。

等锅里的油热了后,唐茱茱先把之前切成段的红辣椒放进锅里爆炒,等红辣椒爆炒出香味跟辣味后,把清洗干净的鱼给放进去,稍微抄一抄,然后加入水煮。

等到鱼的鲜香味给炖出来,那时候也就表明杂鱼锅子坐好,就可以装盆,等着品尝了,而在炖鱼的功夫时正好可以贴玉米饼子。

因为这活唐茱茱也没有做过,所以在贴头两个玉米饼子时就没有黏上,掉进鱼汤里,注意到唐宝宝看过的视线,唐茱茱只好当没看到。

等唐茱茱试了几个玉米饼子后,才贴的比较像个样子,而做着做着,经验丰富了,知道玉米饼子不能包太多的馅料,要不然就不容易粘在锅子边上。

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