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第九百四十三章.讲究的过礼宴(2 / 2)

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再加上赵军,这一桌正好是十个人。

随着李宝玉等人退下,杨玉凤丶徐春燕各抱着一个大盆进来。这大盆里装的是清洗乾净的碗筷丶杯子,杨玉凤进东屋,徐春燕去了西屋。

这不是摆大席,大席是先上菜后上碗筷,而今天是家宴,所以是先上碗筷后上菜。

眼看杨玉凤进来,作为主人家小辈,周建军起身接过盆,和赵军一起把碗筷丶杯子分到其他人面前。

等杨玉凤退下后,金小梅端着白瓷盆进来,在她之后是解孙氏。

自从到了永安屯,解孙氏是越来越出息了,她一膀子力气,自己端着个大托盘,托盘里摆着三个大盘子。

「小鸡炖蘑菇!」金小梅报了菜名,将手中盆放在了桌子正中央。

俗话说:「十里不同俗,百里改规矩」。有时候,紧挨着的两个村子,风俗也会不尽相同。

在有些地方,由于人口的迁徙,还会发生风俗的融合。

就像东北这边,有不少闯关东来的山东人,他们在这里扎根,与当地人通婚。像马大富,他家以前就是山东过来的,所以那次赵军去他家时,马大富正在家捂臭鱼做炒鱼毛呢。

而永安这地方,不知道从什麽时候开始,摆席吸取了一条山东习俗,就是鸡打头鱼收尾。

所以,第一道菜就上的小鸡炖蘑菇,而且只有这道菜用盆装,还放在了中央。

这也是为什麽张援民宁可一路提心吊胆地放炮,也要带人去抠鱼的原因。本来王美兰说没有鱼就上鱼罐头,但张援民感觉罐头配不上他兄弟的过礼宴。

放下小鸡炖蘑菇后,金小梅转身从解孙氏捧的托盘上依次端下红烧肉丶红烧排骨和蒜泥白肉。

四道菜摆上,金小梅丶解孙氏转身出屋,紧接着李如海提着个山杏树皮编的筐进来,筐里装的是一瓶瓶西凤酒。

东北这边没有竹子,所以扫地的大扫帚都是柳树条子扎成的。至于编筐丶编篮子一般都用树皮,可树皮和树皮还不同。

尤其今天是赵军的好日子,女人们事先用山杏树皮编这麽个篮子,取杏之谐音「幸」之美意。

像这种习俗,千百年来已经融入到了华夏百姓的生活中。

岭西这边过年的时候,大年三十那天晚上,煮饺子都得用杏木烧火。

要是有条件的人家,那天晚上还得啃猪蹄,寓意是抓钱。而且必须得是前蹄,因为前蹄是往里抓,后蹄是往外扒。

但在岭南,解忠他家那边不吃猪蹄,他们过年都抢着买猪脖骨,而且管这个叫抬头骨。

李如海悄悄地把筐子放在赵军坐着的凳子腿旁,而此时作为主人赵有财拿起筷子,先夹了一块鸡肉送到马大富碗里,笑道:「亲家,你多吃点儿哈!」

「哎!」马大富笑呵地使双手虚扶了一下碗,而赵有财又夹了一块红烧肉,送到王忠杰碗里,并笑着说道:「王大哥,尝尝这肉。」

王忠杰也应了一声,而此时赵有财抬头看向马玲的大姨夫丶三姨夫道:「大姐夫丶三姐夫,咱都不是外人,你们都动筷儿多哈。」

虽然赵有财如此说,但每一个人,包括他给夹菜的马大富丶王忠杰在内,谁都没动筷子。

「儿子!」这时候赵有财也把筷子放下了,他抬手向赵军一指,喊了赵军一声后,手往马大富那边一比划,道:「给你大爷倒酒!」

「哎!」赵军答应并起身的同时,手从那筐里提出一瓶西凤酒,快步走到马大富身旁。

在叫了一声大爷后,赵军双手握着酒瓶给马大富的杯中倒满了酒。

此时赵有财丶马大富丶王忠杰三人坐在炕沿边,赵有财居中,马大富在左,王忠杰在右。

眼看赵军给马大富倒完,赵有财又向右,往王忠杰这边一比划,道:「给你大舅也倒上!」

「哎!」赵军笑呵地应了一声,但他并未隔着桌子给王忠杰倒酒,而是绕了一大圈,绕到了王忠杰身旁。

麻烦是麻烦,但这酒必须得赵军给倒,而且长幼有序。

当然了,也就这一杯。再往后的话,除非是特殊需要,否则的话就是赵有财丶王强和周建军忙活了。

赵军给王忠杰倒完,正好赵有财把杯递过来,赵军给他爹斟满了酒后,往右移了一步,就是马玲的大姨夫了。

再往右是马玲的三姨夫,给两个姨夫的酒杯倒满酒后,赵军又绕过去给王强倒酒。

王强坐在马大富的左边,他今天的首要任务,就是和赵有财一起陪好马大富。

王强往下是马胜,赵军笑着叫了一声大哥。和那嘴欠的小舅子相比,这大舅哥是个特别忠厚的人。

马胜笑着点了点头,他很满意赵军这个妹夫,但绝不是看赵家有钱有势,单纯是为自己妹妹能嫁个好人家而高兴。

给大舅哥倒完酒,就轮到自己姐夫了,算上周建军,喝酒的正好是八个人。每人一个二两半的杯子,八个人正好分了两瓶酒。

这时赵军坐回自己的位置上,从筐里拿出个标签一角翻卷的酒瓶,笑着对马洋道:「小弟,我也给你倒点儿。」

马洋还小,肯定是不能喝酒,所以说这瓶酒有猫腻,正好归他和不能喝酒的赵军。

这件事,赵军事先跟马玲通过气,马玲和王翠花一说,王翠花更满意赵军这个女婿了。

都说男人得喝酒,但喝完酒五马长枪丶破马张飞的,王翠花特烦这个。一听说女婿不喝酒,王翠花老支持了。

王翠花都支持的事,马洋哪敢说啥。而且在倒完一圈酒后,赵军的任务就已经完成了,陪酒的事不归他管。

这时,只见赵有财端起酒杯,笑着看了眼马大富,然后又看向王忠杰这边,大声道:「咱们从今天开始就是一家人了,今天咱都高兴……」

说着,赵有财转向马大富,并把手中酒杯送过去与马大富碰了一下,道:「咱就多吃丶多喝!」

说完,赵有财又把酒杯转向王忠杰和马玲的两个姨夫,大夥互相碰杯后,随着赵有财的一声「喝」,所有人齐齐举杯,将杯中酒丶水一饮而尽。

撂下空杯,赵有财被酒劲顶得眼睛微闭,皱眉丶紧鼻发出「嘶」的一声,然后抄起筷子招呼众人开吃。

此时所有人的筷子都没入过口,王强拿起筷子,先给马大富夹了块红烧肉,然后又给马胜夹了一块。周建军这边也给马玲的两个姨夫夹菜,而赵军更是把每一样都给小舅子夹了一筷。

已经是下午一点了,大夥也都饿了,纷纷动筷开吃。

赵家的伙食是真硬,他们这边刚一动筷子,金小梅丶杨玉凤丶徐春燕丶解孙氏,每人各端着两个盘子鱼贯而入。

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