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清放入蛋黄盆,快速翻拌,而不是搅拌。

再将融合好的这份倒回剩下的三分之二的蛋清盆,再翻拌。

“万事俱备,可以烤了,慧慧将壁炉点着吧。”

壁炉无法预热,那就先点着,让温度升上?来一些,无法定闻定时,那就半个小时看一下。

主要第一次做经验不足,以后也会熟能生巧的。

第232章 蛋糕出烤箱

唐磊将蛋糕浆放入烤盘,这?个烤盘不用刷油,再墩两下排一下大气泡就可以放入壁炉烤箱了。

“保持这?个火,别太大了,先烤半个小?时看看。”唐磊和慧慧交代道。

火大,一个弄不好就糊了。

火小?,顶多不成功不熟,完全可以多烤一些时间,还是勉强能吃的。

唐磊去看发面了,还得一段时间。“慧慧,给我一个梨,咱俩分…,给我个苹果吧。”

分梨不好听,改吃苹果吧。

孙慧慧递过来?一个苹果,她手?里拿的是刺泡。

唐磊又贱兮兮凑过去,拿人家手?里的刺泡。

两人越吃越腻歪。

周围的粉红色气泡也飘散开来?。

也不知道是谁主动,嘴巴就黏在?一起了。

唐磊搂着慧慧平复着呼吸,好一会才开口,声音还有?点哑,“我去看看面发没发。”

孙慧慧脸蛋通红,胸脯起伏着,嗯了一声,继续往壁炉里添柴。

唐磊打开军大衣,又拿下纱布,面已经?快顶出来?了,彻底发好了。

他这?次就只?想做一个懒人面包,不用揉那种手?套膜的。

用木铲子翻拌几下排排气,放到菜板子上切成若干块。

稍微揉制一下搓成圆团,码放到一个盖帘上,在?上面刷上蛋黄液和白芝麻。

如果是前世就应该放到烤箱里进行二次醒发了,可是现在?壁炉烤箱用着呢,而且那个温度也太高了,所?以他就直接将盖帘放到了锅盖旁边。

锅里烧着热水,锅盖温度也不低。

“香味出来?了。”唐磊凑近壁炉,香味越明显。

孙慧慧问道,“是熟了么?”

唐磊摇头,“肯定?还没有?,我打开看看。”

不是玻璃可视的,只?能打开看,至于会不会影响蛋糕品质,那也没办法。

孙慧慧就道,“既然没熟,香味也是刚出来?,那就再烤一会儿。”

唐磊想想也同意了,又烤了十分钟,“得看看了。”

心里好没底啊。

打开盖子,香味一下子窜了出来?,不过这?时候也顾不上了。

用长木棍将烤盘给架出来?了。

上层都有?点焦感了,他确定?道,“熟了!”

孙慧慧直接掏出匕首切了一块,“熟了,熟了,好松软,好吃!”

又切了一块递给唐磊。

唐磊接过,咬了一小?口,“嗯,丝滑松软、入口即化,香味浓郁,不错!不错!再加点奶油会更好吃。慧慧,赶紧收进空间吧,我要烤面包了。”

赶紧收了也是因?为香味太霸道了。

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