第49章 可谓童年噩梦（2 / 2）

如果是搅菜疙瘩，尤其是榆钱疙瘩，搅成细细的小疙瘩，然后再多放油和盐炒的话，这种是特别好吃的。

说到难吃的食物，语芙就要吐槽一下另一种最难吃的饼了，那就是豆渣饼，这个饼不是起面的，是死面的那种，不知道别的地方是怎么做的，语芙的家乡就是这样做的。

过年的时候会做许多豆腐，做完豆腐后会产生豆渣。豆渣加玉米面，再放葱姜调料，和好面后，攥成圆形的薄饼。大小就是手掌大小，手大的就做的大点儿，手小的就会小点儿，厚度就是捏的人的大拇指的宽度。

手巧的人，直接上手捏，手笨的会有一个套圈，把面放进去压实就行。然后上锅蒸熟就行，村里基本上每家都会做很多。

之后基本上每天都有一顿饭是吃这个豆渣饼的，有时候一天两顿，而且这个饼做的超级多，腊月初几做的这个饼，除了过年几天不吃外，天天吃，天天吃，过完年再过一个月都吃不完，吃到长毛了，把有毛的地方扣下来，好的地方继续吃，估计这个饼能吃三个月。

拿糕、疙瘩炒一下还可以变得好吃，但是这个豆渣饼，是怎么做都不会好吃。语芙在某手上看到过一个关于豆渣饼的视频，语芙直接划过。

豆渣饼可以说是童年的噩梦，打死也不会再吃豆渣饼，不管别人怎么说好吃都不会信的那种，倒贴钱让去吃都不会去的那种。