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,如果两?位愿意的话,可以选择由他们帮你们打金,这两?位师傅今天是有?空的。”
像这种没预约就来的客人每天都有?不?少,有?的是临时起意,有?的是不?知道还要预约,之前遇到这种情况,施婉婷和方锦惜都是耐心解释,好言致歉的。让客人白跑一趟他们也?很?过意不?去,但既然制定了规则就要按规矩来,不?然对其他客人也?不?公平。
有?的客户倒也?愿意等,现场预约后等排到号的日子再过来,有?的不?想等,直接转身就走了。
今天三位师傅在场,若是客人愿意,那就能既不?影响其他预约的客户,又能留住新上门的客户,还能让三位师傅展示下手艺,着?实是不?错的法子。
两?位女士看了杨国清和郑满福一眼,稍作思考就有?了决定:“也?行,这两?位一看就是有经验的老师傅,看着?就安心。”
这一行,还真?是越老越吃香,所以明枳对于她二叔优化40岁以上员工的做法是非常不?解的,他怎么说也?是珠宝世家长大?的,怎么连这么简单的道理都不?明白呢,他读了这么多西?方管理的书,倒是把祖上的经验都忘了,明老太太居然放心把明氏交给这样一个纸上谈兵的管理者,真?让人有?点为明氏珠宝感到担心。
杨国清接过了秦素芬手上的工具,戴上眼镜系上围裙开始动工,工作中的杨国清专注而严肃,那周身的气度,不?愧是明氏曾经的首席大师傅。
身后方锦惜和施婉婷已经为郑满福收拾出了另一张工作台,之前明枳和他们说过,过些?日子会有三位师傅过来,她们是规划了新的工位的,只是没想到人来的这么快。
三位师傅加上明枳,刚好是四个人,她们打算改出四个操作台,刚好围城一个正方形,师傅们在正方形里面操作,客人们可以在外围观看。
每张工作台有?两?米长,一个人用很?宽敞,两?个人也?不?算挤,这样就算后面再加人也?安排得过来,不?过如果再加人的话,应该就要考虑店面扩张了,暂时她们还没想这么多。
杨师傅和郑师傅的手艺自然是没的说的,两?位客人拿到自己的首饰都非常高兴,她们觉得自己真?是幸运,若是正常排队可要等三个月左右呢。
五天后,三位师傅正式入职明师傅打金店,穿上店里的制服,系上围裙带上套袖,明枳给他们拍了风采照,给网上的粉丝朋友们介绍了她家打金店的新师傅。
还真?别说,三位师傅的形象都挺好的,一派大?师风采,连带着?他们这家打金店都高级了不?少。都说腹有?诗书气自华,同样的,有?真?本?事?的手艺人因为内在沉淀,外?在都是透着?自信和专业的。
同时,在她们家的预约小程序里,施婉婷请她男朋友帮忙又添加了一个小功能,选择打金师傅的功能。
你可以选四位师傅中的任何?一位,也?可以不?指定任何?一位接受随机安排,选择不?同所需排队的时间也?就不?同。
粉丝们对于新上线的这个功能评价还挺错的,首先对老顾客没影响,想要明枳打金的只要选明枳就行,倾向于找老师傅可以三选一,而那些?赶时间的则是可以选择接受随机,有?的婚期就定在一个月后,自然是等不?得的。
大?家不?同的需求都能得到满足,皆大?欢喜。
线上做了调整,线下也?需要变化,如今店里人多了,很?多事?情都要跟着?调整。比如作息时间的问题,之前的营业时间明显已经不?太合适了,虽然每天一早都有?人在外?面排队,但实在是没必要那么早开门。
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