第247章 陆远的品鉴(2 / 2)
陆远用手掌扇了扇,鼻子翕动,一缕羊汤的香味飘入他的鼻腔。
香气并不浓重,却贵在清灵。
陆远不由一激灵,有种如沐暖阳的感觉,全身毛孔不由舒张,多日酗酒产生的疲惫感也一扫而空。
如沐仙气。
闻其香,观其色。
陆远将头一探,向锅中一瞧。
白色的水花中,一块块一棱棱的羊肉正在翩翩起舞。
透过氤氲的水雾,依稀可见其肉肌理鲜明,肉色莹润。
陆远的眼睛一亮,这羊肉实在太漂亮了。
观其色,品其味。
陆远拾起一双黑色竹筷,筷柄用银皮包裹,中间雕刻着精美的花纹,捏在指间十分舒适。
陆远暗暗的点了点头。
从一双筷子,他看出了这家餐厅的用心。
心中满意的陆远,将混圆的筷头探入锅中,夹出块一指长的肉段。
稍微吹了吹,给肉段降了降温,陆远一口就咬了下去。
白水羊肉入口,裹着一层湿漉漉的热。
咀嚼时,嫩滑的羊肉,在齿间游走婆娑,唇齿留香。
作为米其林密探,陆远吃过很多家餐厅的羊肉,其中不凡一些二星、三星米其林餐厅。
这些餐厅有的重鲜,有的重滑,有的重软,有的重嫩。
然而,唯有这家餐厅,将羊肉的鲜滑软嫩四者合一,完美的呈现出来。
“嗞~”
饱满的肉汁从一颗颗细胞中溢出,侵润在舌尖。
那肉汁带着蓬勃的气场,将陆远的所有味蕾紧紧包裹。
羊肉的甘美,便在此时爆发。
此物只应天上有,人间哪得几回食。
“好吃!”
享受着人间美味的陆远,眯着眼睛,由衷的夸道。
这是他吃过最棒的羊肉了!
一口气吃了十来块羊肉,又喝了一碗锅中清汤,陆远才停箸止食。
四肢百骸都是暖洋洋的陆远,额头微微冒汗,不由拿起一旁的陨星矿泉水,灌了一大口。
与之前羊肉的热流不同,这水自就是一道冷流,从口中流过,滑下喉咙,熨过有些发痒的食道,清爽甘甜。
“爽!”
这感觉绝对比马杀鸡要爽百倍千倍。
陆远诧异的看向手中的矿泉水,流线型的玻璃瓶上印着陨星二字。
“陨星矿泉水?”
陆远觉得这名字有些耳熟,却记不起在哪见到过。
他觉得,这陨星矿泉水,绝对比深得顶级厨师、调酒师喜爱的litre矿泉水要强。
吃饱喝足之后,陆远才反应过来,自己光顾着品鉴,把自己的宝贝女儿都给忘了。
“女儿,这是爸吃过最好吃的羊肉了,你也尝尝。”
听到陆远的话,景甜得意的笑了,能让一个遍尝美食的米其林密探如此夸赞,实在是太难得了!
景甜有预感,也许用不了多久,陨星生态餐厅,就能成为一家一星米其林餐厅了。
嗯,陨星生态餐厅,就是张漠给餐厅起的名字。
说实话,对于餐厅的名字,景甜真心觉得low,有点配不上餐厅高大上的环境,还有这顶级的美食。
但谁让张漠是老板呢。
吃饱喝足之后,陆远直接向法国米其林总部发了一封邮件。
邮件中陆远从食材、厨艺、环境、服务等各方面、全方位的介绍了一遍陨星生态餐厅。
称这家餐厅绝对有资格评为米其林餐厅,值得大家打飞的前来品鉴。
陆远这么说是有特殊用意的。
要知道在米其林的评价体系中:
同类饮食风格中特别优秀,“值得”造访的餐厅,可以评为一星米其林餐厅;
厨艺十分高明,“值得绕远路”去造访的餐厅,可以评为二星米其林餐厅。
至于三星米其林餐厅,那就是说餐厅有着令人永志不忘的美味,值得特别安排一趟旅行,打飞的过去品尝,也绝不会让人失望。
陆远这是在暗示,陨星生态餐厅有着三星米其林的潜质。
在邮件末尾,陆远还专门提到了陨星矿泉水,称这才是餐厅的点睛之笔!
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