第556章 原则问题（2 / 2）

安知秋点点头，“这才对嘛，是骡子是马拉出来溜溜。”

裁判宣布比赛开始，两队选手各自到了工作区，围在一起讨论菜式。

他们需要做出十桌一模一样正式、规格最高的待客宴，包含了主食、汤、菜、甜点等菜品，这就要求厨师合理搭配，满足各种食客不同需求，更重要的是可以勾起食欲。

八个厨师中，安知秋的年纪最小，其他的大多都在三四十岁，甚至还有个头发花白的老者。

“我觉得咱跟R国厨师的比赛，要想挣得一丝赢机，那就得拿出我们夏华国真正的底牌，满汉全席！

我们有八个人，每人选出自己最拿手的五种，凑个简易版，哪怕输了，也能在阵势上挽留些颜面。”老者抚着胡须，以自己为首地安排道，“我瞧着这样好了，你们先说说自己擅长什么，面食、甜点、汤粥、肉菜还是素菜？

我煲汤水平一流，曾给不少领导们煲汤，若是单做汤，丝毫不输于R国！”

其余几个厨师没有什么主意，只能跟着他走，纷纷说道：“我面食做得好，就是蒸馒头不就着菜都能让人一口气吃三五个呢！

手擀面、云吞、水饺、包子、煎包都很擅长，慕名而来的人能将整条街给堵住！”

“我素菜拿手，就是偏食的人都能就着菜干下几碗米饭……”

“肉菜我来吧……”

几个人纷纷面色略微激动地提起自己曾经的业绩。

“余厨师、安厨师你们呢？”他们已经很快从满汉全席中挑选出自己擅长的菜品，转头瞧向比较安静的俩人。

余之是粤系世家传人，虽然也曾经是一位R国厨师的手下败将，但那位厨师是其国家里顶尖大拿，且他们只有零点零五的差距，几近打平。

“我觉得吧，”余之蹙着眉说，“我们不能太过悲观，咱夏华菜式品种多样，讲究一个和，一桌上菜式越多越能够达到一种和，而这才是取胜的关键。

按道理来说你们做自己最拿手的菜，是能呈现出最佳的一桌待客宴。但事实上真是如此吗？”

安知秋也接上话说：“我们彼此之间了解并不多，只有半个来月的接触。但可以肯定我们各自做饭风格不一样，如此简单地组合在一起，仍旧有失平和，给人种杂乱无章的感觉。”

“杂乱无章？你当做饭是写文章？”那老者嗤笑声：“年轻人，你不要以为自己赢得几场比赛就代表是咱夏华厨艺界最高水准了。

什么比赛公平，那骗骗外人就得了。

谁不知道你妹妹安知夏和你妹夫房垣多有钱，一个是明日文化公司兼锦绣房地产、惠达公司，还有什么影城、福利机构的大老板，一个是遍布全国的运输大亨，拿着钱给你砸出好名次。

要是我有个这样的亲戚，一样能赢得漂亮！”