第86章 秦软的厨艺（二）（1 / 2）

卓文看了看陈掌柜，又看了看这碗里的有些卷曲的菜，拿着筷子尝了一口，很奇怪，这菜吃起来脆脆的，但是也能尝出很嫩，而且味道还不错。

卓文吃过后，对着秦软说：“秦娘子果然手艺超群。”

“天呐，你比陈掌柜更夸张，直接说手艺超群了。”秦软笑着回答道。

“我说的是真的，这野菜我都没有吃过，真的跟我们平时吃的不一样。”卓文放下筷子认真的说道。

“你喜欢吃的话，一会带点回去吧，但是呢，我得跟你说说做法，因为这蕨菜要是前期没处理好，炒了或者煮了出来会略带苦味。”秦软解释道。

陈掌柜听到秦软说的话，转过头问道：“这蕨菜还会有苦味？刚才我看你也没有怎么处理，怎么我吃起来没有苦味。”

秦软笑了笑，对着陈掌柜说：“陈掌柜可是贵人多忘事，你进来厨房的时候，我都开始炒菜了，你当然没有看到我前面做了什么。”

陈掌柜回想了一下，好像是这样的，于是拍了拍自己的脑门：“你看看，你看看，我以为我是从头开始看的，那这蕨菜得怎么处理，才能让这苦味消失呢？”