第119章 味道怎么样？（1 / 2）

三人坐上桌以后，包子拿着筷子眼睛直愣愣地盯着黄焖鸡，还不经意地咽了一口水。

秦软看见包子这个馋样，轻轻地点了点包子的额头：“怎么今日你这么馋啊，平日我可没有亏待过你啊，多少都有点肉给你吃的。”

包子看着秦软：“娘亲，平日确实多少有些肉吃，但是今日的鸡肉真的好香啊，而且里面还有包子最喜欢吃的土豆，所以就忍不住特别想吃。”

“好了，又不是不让你吃，来，尝尝。”说完秦软夹另一块肌肉在包子的碗里，然后又夹了一块鸡肉在刘锋的碗里，说道：“你也尝尝，这黄焖鸡我也是第一次做，也不知道做得怎么样，要是好吃的话，这个黄焖鸡也可以作为陈掌柜那边的主推菜了。”

刘锋用筷子夹起鸡肉放在嘴里，细嚼慢咽的品尝起来，秦软在一旁看着刘锋，她很想知道这次做的黄焖鸡是否成功，要是不成功的话，也得知道到底哪里出了问题，她好去改进。

刘锋吃完一块鸡肉后，看着秦软笑了起来：“你怎么不吃，一直看着我吃？”

“我在等你的评价啊，你吃了觉得怎么样？”秦软放下手中的碗筷，直接坐来正对着刘锋问道。

“开始我也不是美食品尝家，你做的这个黄焖鸡，我只能说说自己吃后的感受了。”刘锋对着秦软有些为难地说道。

秦软两手拖着脸，一脸期待地看着刘锋说道：“没事，就是要你自己的感受，你跟我说说吧。”

“我觉得这鸡肉你做得肉质滑嫩，吃起来并没有很柴，有些肥肉相接的鸡肉，吃起来也是肥而不腻，也不知道是不是因为这是野鸡的原因，我现在吃完了，还有刚才回味的感觉。”刘锋将刚才的感受如实地讲述给了秦软听。

秦软点了点头，然后又夹了一块土豆给刘锋：“你尝尝土豆呢。”

刘锋尝了土豆后说道：“不知道你用了什么，这汤汁的颜色也很红亮，将土豆和鸡肉的颜色弄成一个颜色，这土豆吸收了这鸡肉的汁水，味道也变得鲜美起来。”

秦软听到刘锋说的意见后，松了一口气：“看来我这次的黄焖鸡做得并不算是失败，不过这黄焖鸡还可以更美味。”

“娘亲，这黄焖鸡够好吃了，还可以更美味吗？”包子吃得一嘴油好奇地问道。

秦软点点头：“是的啊，咱们家没有香菇和青椒，要是有香菇和青椒的话，这个黄焖鸡会更提味，更好吃呢。”

“确实咱们家现在条件有限，这香菇和青椒也不是现在当季的蔬菜，你要是真的要弄成主推菜的话，可能要等到香菇和青椒出来的季节再做成主推菜。”刘锋边吃边说。

“嗯，我也是这么想的。”秦软也点点头，“对了，这黄焖鸡的汤汁泡着米饭吃也很好吃，你们试试看。”

“不过说回来，为什么这个鸡肉你做出来没有鸡肉的那股不好闻的味道呢？”刘锋吃了好几块鸡肉，都没发现有那种鸡肉的膻味。

“那是我用姜片和蒜瓣这些作料给压住味道了啊。”秦软笑着说道。