第39章 美味的汉堡(1 / 2)
林奇从冰箱里取出牛肉和猪肉,分别绞碎成肉泥,按照合适的比例混合起来,加入洋葱碎、奶油和混合香料粉腌制。
预热好煎锅,放入适量的油,然后将牛肉猪肉的混合肉饼放进去煎制。
在热烈的滋滋声中,一股好闻的肉香萦绕在林奇的鼻尖。
另一边重新热起一口锅,将一块黄油和切碎的番茄还有大蒜放进锅里,并放入少量的百里香和豆蔻粉,用小火熬煮成浓稠的酱汁。
林奇用余光瞟了一眼托尼,发现他正在低头看着手机,手指动作不断,似乎是在给某人发信息。
趁着托尼不注意,林奇将手放到了煎锅上方,在林奇的念头调动下,一股淡淡的蓝色能量从林奇手掌中溢出。
灵能像撒盐一样被洒进锅里,然后有意识一般钻进了肉饼中。
一瞬间,一股浓烈的肉香味从锅里喷出!以近乎爆发的姿态迅速席卷了整个厨房!
坐在吧台的托尼突然闻到了一股诱人的味道,他猛地抬起头,眼神热烈的看向厨房的方向。
深吸了一口气,体会中空气中的余香,托尼的肚子竟然不争气的叫了起来。
林奇听到声音,无声的露出了一丝微笑。
将肉饼一面剪得金黄后,林奇给肉饼翻了个面,然后盖上了一片芝士。在温度的作用下,芝士融化,呈现出半流质的状态,看起来越发垂涎欲滴。
就连锅边的林奇都忍不住舔了下嘴唇。
肉饼的煎制还在继续,林奇又从冰箱里拿出了面包,一并放在煎锅里,用黄油煎上。
这时,另一口锅里的酱汁已经熬煮得十分浓稠了。
林奇简单地进行了一下调味,尝了一口,似乎不太满意。于是又加了少许黑胡椒和罗勒碎,挤了半颗柠檬的汁到锅里。
为了让酱汁口感更绵密,林奇还往锅里放了一大勺的奶油。
将材料搅匀后,酱汁在火焰的作用下微微翻腾,呈现出的颜色是令人垂涎欲滴的鲜嫩玫瑰红,就如同完美火候的牛排侧面一般。
再尝一次,林奇发出了满意的赞叹声!
林奇将铺底的面包涂上千岛酱,放上一片一面微焦、一面溏心的单面煎蛋,然后放上煎得喷香的混合肉饼。
为了层次感,林奇还再次在肉饼上又放上一片芝士,让厚厚的芝士层同时拥有软硬两种不同的口感。
依次盖上生菜,切好的番茄,洋葱,还有腌黄瓜,最后浇上已经熬煮得香气四溢的自制酱汁,盖上面包,一切大功告成!
林奇将汉堡端到托尼面前。
“这还真是丰富啊!”
此刻的托尼早就被馋虫勾得浑身难受了,直接把手机扔到一边,抓起汉堡,尽全力张大嘴巴,咬下了一大口。
刚一入口,托尼脸上就露出惊骇的表情!
“呼呼~哈哈~”
肉饼里充盈的肉汁既保证了柔嫩的口感,同时也锁住了肉饼内部的热量。
刚煎好的肉饼很烫,托尼一边呼着热气,一边慢慢的咀嚼着。
牙齿磨动间,托尼微眯着眼,脸上满是享受的愉悦神情。
“天哪!你怎么知道我想要这个?”
林奇用干净的毛巾擦了擦手,一脸高深地回答道:“你别管我怎么知道的,怎么样?没对我产生什么不好印象吧!”
托尼有些不好意思地笑了笑,又咬了一大口汉堡。
“太棒了~”
“简直完美!”
托尼不断发出着深情的赞叹,甚至还闭上眼,忘我地徜徉在这美味的感觉之中。
汉堡只有一个,尽管托尼有意放慢了速度,但还是很快就吃完了。
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