第613章 这么严重吗？（1 / 2）

一家规模为3000多人的工厂食堂，到底有多赚钱？

因为陈安阳没有干过食堂，所以具体的数字他其实并不清楚！

但是...做为一个前饭馆老板，陈安阳却是很清楚食堂的一些开销！

说白了...食堂其实和饭馆的区别虽然有，但是大同小异！

饭馆的开销一般为房租，水电，员工工资以及食材开销！

而食堂一般来说是没有什么房租的，但是...有承包费！

不过这个承包费，那可要比什么房租贵多了！

但是这也很正常，毕竟食堂一旦承包下来，只要不是个傻子，一年下来绝对能够赚得盆满钵满！

毕竟餐饮行业嘛...本来就是暴利！食堂虽然摒除了暴利的空间，但是食堂拥有稳定的客流量，所以两相抵消，食堂能赚到的利润自然也就不少！

但也正因为大家都知道食堂很赚钱，所以关于食堂的承包费用也是一涨再涨！

工厂方认为承包方赚的钱很多，自然就需要提高承包费用！

而承包费则因为成本的增加，为了保持自己的利润，就只能降低菜品的质量！

毕竟承包方就是为了赚钱才来承包食堂的，赚不到钱...那他们还为什么要承包食堂？

所以矛盾就出现了！

工厂方一方面想榨取食堂承包方的利益，而承包方就只能榨取普通员工的利益！

这也是为什么很多工厂的食堂一旦承包出去...最后的口碑大多数都不太好的原因！

不能说是全部，毕竟也有比较有良心的工厂老板和承包方，但是大多数承包食堂的名声都不太好这也是事实！

所以陈安阳在工厂建立之初，便没有想过要把食堂承包出去！

他的想法其实也很简单，工人进工厂打工，除了给自己赚钱之外，其实更多的就是在为他这个老板谋取利益！

而开设一家工厂，尤其是一家效益不错的工厂，其实要面对很多问题，其中的一个大问题...就是招工问题！

如果是有过进厂打工体验的话，几乎都知道一个事情，那就是绝大部分的工厂...几乎随时都在招工！

一年四季，全年十二个月，几乎天天都在招人！

这样的情况代表着什么意思呢？代表工厂也天天在流失员工！

毕竟一家工厂不可能无休止的扩张下去，受到销量影响每家工厂的工人其实是有上限的！

说白了，就是工厂留不住人，总有工人离开工厂，这才有工厂一直在招人的事情出现！

而一个熟练工人和一个新进厂的工人创造的利益绝对是不一样的，无论谁来做选择，都会选择熟练工人而不是新进工人！

毕竟开设工厂的目的是为了赚钱，而不是无休止的陷入招工的循环中！

当然了，这个情况在目前来说还不是很严重，毕竟这年头的很多打工人其实能做的选择并不多！

不过随着华夏的经济形势一片大好，这个问题也正在逐渐的变的眼中起来！

而做为重生者的陈安阳...自然很清楚这一点！

所以...让工人对于自家的企业有更好的归属感，这也能让工人更好的为他这个老板赚取更多的利益！

当然了...这一点其实并不只有陈安阳明白，几乎所有的老板都明白这个道理！

只不过呢...明白是一回事，能不能做到又是另外一回事！

可以说...绝大部分的工厂其实都做不到，很多人并不能把眼光放的长远起来。

相比留住那些工人，很多人更喜欢压榨工人！

对于这些老板来说，眼前的利益才是真利益，太过长远的利益...并不在他们的考虑范围之内！