第296章 104: 从打工人到百万身价（2 / 2）

万事开头难，张鹏很自信自己的口味，一旦做成功了，回头客绝对会超过同行。

但是刚开始，人家没吃过你家的砂锅粉，你说破天也没用，他必须吸引一波人流量，并且让口碑迅速在这附近传播开来。

为此，他开业第一天，就搞了一块巨大的广告牌放在店门口，广告牌上写着。

“这可能是你人生中吃过最好吃的一碗砂锅粉，不相信你来挑战一下，不好吃不要钱！”

这个广告招牌一打出去，看热闹的顿时多了许多，五个员工，也齐齐上阵，有的开始发传单，就是吆喝接待顾客，这人流量瞬间就上去了。

在这个年代，其实大伙都喜欢看热闹，特别在这城中村，第一次看到这么多员工的店，而且口气这么大，很多年轻人直接上门来尝尝了。

张鹏顿时开始忙活，他的店铺，只有三样单品砂锅粉，鸡肉，排骨，和瘦肉，价格统一十五元，一排加长型的煤气灶上，摆满了十个砂锅，

其实做砂锅粉，并不复杂，甚至稍微有点厨艺底子的年轻人，几乎转眼就可以上手，他的秘诀是汤汁，是的，煤气灶下面就放着两个装满汤汁的大桶，这些汤汁是他昨天晚上就熬制好的，里面配料才是真正的秘密武器。

很多搞麻辣烫和砂锅粉的店铺，汤汁里面都有特质的秘方，不过大多都是市场上那些化学添加剂配置出来的东西，有些也会搞一些违法偏方添加，比如大烟壳之类的。

张鹏当然不会搞这些乱七八糟的，他的汤汁是绝对来自老祖宗千百年的智慧融合，这里面的配料，在如今这个世界，早已经失传。

当然，他也担心老祖宗不靠谱，毕竟有一些配料得去药材市场才能买到，他也怕出问题，所以这些配料，他都前段时间拿去检测过，确定里面，没有现代法律禁止的违禁药材，这才开始大张旗鼓开干！

他就是要让曾经失传的老祖宗方子重见天日，同时也让自己凭借这门分子发家致富。

虽然砂锅粉做法简单，但是在张鹏行云流水表演下，还是吸引了好一波顾客，店内只摆了四张桌子，很快就坐满，大多都是好奇的年轻人。

当第一份砂锅粉端上桌后，店内的所有人的目光都吸引到砂锅粉上了，一打开锅盖，一股独特而且浓郁的香味瞬间在店铺内弥漫开来。

张鹏隐隐约约听到周围好些咽口水的声音，不由暗暗得意，现在那些用化学添加剂调制出来美食，虽然刚开始吸引人，但是吃过几回后，总感觉口里有种说不出来的味道，那种味道让人的味觉和触觉久而久之，渐渐蜕化了，仿佛对其他任何美食都没什么吸引力了。

真正的美食，张鹏一直觉得，应该是有一种回味无穷的回甘感，并且能让人闻着就感觉肚子有些饿，吃进嘴里，更能让人产生一种特殊的愉悦感，美食带来快乐，在很多现代人心目中，早已经没了这种感觉。

特别这种城中村里面的食物，大多都是劣质不堪，就张鹏这一条街上，就有十几家快餐店，大多都是烧鸭猪脚饭，还有就是大锅菜，特别那些大锅菜，里面的肉类，基本都是最便宜的冻肉，甚至市场的淋巴肉。

为了掩盖劣质食材带来的味道，几乎每个店铺的厨师，都是重煮重调料，味精和合成酱油是主要配料，实在变质厉害的肉类，就用油炸加面粉的方式，再配合化学添加剂，让食材彻底改变食物本身的味道。

而张鹏这次的砂锅粉，就是要众人第一次尝到真正的回味无穷，真正让他们打开自己的味蕾和触觉，尝到食物本来的味道。

张鹏这个秘方是闲来无厨秘籍里面，最神奇的一道调料秘方，专门用于蒸煮的食物，他的配料十七种，并且有严格的配置比例，多一分鲜味过重，会舌尖发苦，少一分，则没有特殊的回甘，无法让人舌尖产生特殊的回味。

当年这份配方，曾是一家两百年的卤煮店祖传秘方，甚至为了这份秘方，还引发一个灭门惨案，后来秘方彻底失传了。

在一百多年前，可有人花黄金一万两求购此秘方，最后在真真假假的秘方中，终于找到真正的秘方，最后被收录进闲来无厨。

如果是曾经的张鹏，肯定不会把这种秘方这样大张旗鼓来赚钱，但是现在的张鹏，却是根本没有半点顾虑，一个失传的秘方，有屁用，能解决一家人的后顾之忧，才是真正的好秘方！

张鹏笑着朝第一位顾客说道。

“吃吧，我先说了，如果这砂锅粉你觉得不好吃，这顿，我免费请了！”

对面是一个二十出头的黄毛，尽管咽了咽好几次口水了，可听到张鹏这样说，顿时也来了脾气，一边拿起筷子，一边说道。

“老板，那不好意思了，这顿饭你得请了，这米粉一看就不合我口味，解放路人家那砂锅粉才叫真正的砂…”

正说着，黄毛夹起一把米粉，塞进嘴里，话音还未说完，就停住了，随即不再说话，加快夹米粉的动作，嗦溜几下，就把一晚热气腾腾的砂锅粉吃得一干二净，在汤里捞了好几下，见实在没粉了，才端起砂锅，开始咕噜咕噜，把汤汁喝得一干二净，喝完最后一点汤汁，砂锅里，只剩下几快骨头，他满足地发出“嗝”声，随即放下筷子，愣愣地看着砂锅发呆。

这一幕，把所有人看呆了，直到张鹏想起煤气灶上的砂锅粉已经好了，这才笑着一边转身去端粉，一边说道。

“怎么样？味道还行吧！”

黄毛回味好一会儿，终于才彻底清醒过来，连忙站起身，朝张鹏说道。

“老板，你这砂锅粉我只能用四个字形容，太他妈爽了，真的，你那广告一点也没错，这的确是我这辈子吃过最好吃的砂锅粉，老板，我提一个意见呀，你这米粉太少了，几口就嗦溜完了，真的不过瘾呀！”

黄毛的转变，让其他人全都露出一副跃跃欲试的神情，张鹏也没客气，开始让员工把米粉全端上来。

当所有的砂锅粉，被全部打开盖子后，那肆意的香味，让周围的人群引起一阵骚动，特别看到店铺内，那四张桌子的八位顾客每个人都把汤都喝得一干二净，这下周围的人群彻底站不住了。

随之而来而客流量，让张鹏顿时开始忙活起来了，店铺内桌子不够，只能打包了，打包的员工也正式开始忙忙碌碌起来了。

张鹏的开门红算是真正打开了，十五元的砂锅粉，价格不算贵，张鹏为了吸引顾客，还在扫码的墙上贴上，只要拍照和写上张师傅祖传砂锅粉的店名，转发到朋友圈就优惠两元的活动，几乎百分之九十以上的顾客都会参加这个活动，因为这个味道的确让他们心甘情愿转发宣传。

其实坐生意就是这么简单，也别小瞧这种小生意，这种小生意只要做得好，一年收入几十万，也不是什么梦，唯一的缺点就是比较累而已。

一份十五元的砂锅粉，张鹏利润可以达到一半以上，而且十个砂锅同时开煮，时间也能更好的利用起来，开业第一天，小店营收四千五百六十六元，卖了超过三百多份。

第二天开始，小店就开始有外卖生意出现了，一个星期后，外卖生意占店内收入的百分之五十了，半个月后，外卖收入正式当天突破一万元，店内营收三千八百元，张鹏也忙得天昏地暗起来。

张鹏的生意，这条街上的同行只能眼睁睁看着他大赚特赚，特别每天饭点的时候，来取餐的送餐员排起了长龙，众人那个羡慕嫉妒恨。

一些同行开始怀疑张鹏砂锅粉里有特殊违禁品，于是举报到食检部门，可惜张鹏早以后准备好食检报告了，并且让他们取样去检测。

这样折腾一番后，张鹏的生意更火了，因为这说明他的砂锅粉的确是货真价实的好东西，这下一些同行彻底坐不住了，开始前来套近乎。

张鹏也知道他们啥想法，直接给出一张加盟的价格表，加盟费十万，并且特殊熬汤的配料全部得从他这里进货，每公斤进货价超过一百元。

对，张鹏未来就是要赚加盟费和卖配料钱，开店这种累死累活一年才能赚几十万，只要搞加盟店，多赚钱呀，分分钟发家致富。

张鹏这么好的生意，就是活招牌呀，想加盟的同行基本每天都会来观察客流量，这一算就能知道张鹏每天利润超过五千，虽然从早忙到晚，但是的确赚钱呀！

于是，第一个月低，就有两家同行申请加盟了，张鹏也美滋滋开始和他们谈合作的事。

就在张鹏事业进入一个新的高度的时候，陈玲也终于生了，一个八斤三两的大姑娘，的确够大，抱起来死沉死沉的。

张鹏这下更忙了，为了给孩子赚够奶粉钱，他每天忙前忙后，已经连续两个月没真正休息了。

不过辛苦也是值得的，从开业到现在，两个月时间，第五家加盟店正式签约，张鹏短短两个月时间，也从打工人到现在百万身价，虽然为了生活，他这两个月已经瘦了十斤了，可在他看来，这一切都是值得的。

女儿取名张慧琳，一个普普通通的名字，小慧琳过满月酒那天，张鹏宴请了十几名员工和一些亲朋好友，在附近的酒楼摆了六桌。

张鹏被众人喊着张总，感觉有些飘飘然，一杯酒又一杯酒下肚，只感觉浑身燥热，他此刻感觉自己的人生即将圆满，看着陈玲怀里抱着的女儿，小家伙白白嫩嫩，非常可爱，此刻，张鹏感觉无比的幸福。

小孩子就是好，吃了睡，睡了吃，无忧无虑，不需要思考未来，也不需要担心明天是否饿着。

真希望能有一次婴儿的梦境体验，哈哈，张鹏发出由衷的感叹，正想着，旁边几人又来敬酒了，张鹏来者不拒，酒过三巡，张鹏只感觉整个人也变得飘飘然起来，整个世界，仿佛在旋转。

直到最后一杯酒下肚，张鹏彻底不省人事，趴在桌子上，呼呼大睡。

酒宴结束后，张鹏被人搀扶回家，到了床上，张鹏已经陷入深深的睡梦中，脸上的红润，让陈玲无奈摇了摇头，上前拿出湿毛巾，给他擦拭。

床上的张鹏，突然嘴角露出一抹莫名其妙的微笑，嘴里还时不时发出呢喃声，声音仿佛如同婴儿一般，让陈玲哭笑不得，无奈给他盖了被子。

只是谁也不知道，张鹏此刻已经进入新的梦境，这个梦境中的张鹏，此刻正懵逼中。