第14章 做菜（1 / 2）

她以前从来没有吃过这种野菜，在这里吃的时候，每次都觉得有一股苦味。

这样的菜，应该是需要先焯水，去掉它的一部分苦味，然后再进行烹饪。

在锅里放了水，曲筱又拿起放盐的小陶罐。

里面的盐，全都扒拉到一起，约莫也只有她半截拇指那么大一块。

曲筱小心翼翼的从里面舀了一丢丢出来，放进锅内，不忘涮两下勺子。

等水开之后，这才将野菜放进水里，焯水几十秒后就捞了起来。

看着软掉了的野菜，曲筱其实想做个凉拌野菜的，但凉拌需要的调料一个都没有，好像除了野菜汤，就真的什么都做不出来的样子。

半响之后，曲筱看了一眼油壶里的油，最终还是动手了。

等大妮儿将刀磨好，又去离他们家不远的那条小河里将刀洗干净回来，曲筱的野菜已经做完了。

现在就等着将山药削干净，蒸熟即可。

曲筱虽然在上一世很喜欢美食，最爱的视频也是美食一类的。

但不代表她是个做过菜给自己吃的人。

所以在削皮上，不仅慢，还生疏，比起刚才烫野菜的时候，完全不像一个人。

大妮儿看着她一刀下去，山药上面的肉跟着下去不少，不免有些心疼。

“小妹，还是我来吧。”伸手要去拿她手中的山药。

曲筱看着地上自己的‘杰作’，有些脸红，将山药递给了大妮儿。

自己则去找了个勉强能用来蒸山药的铁架子，冲了一下，放进锅内，又去看了看火。

好在她虽然没做过这些，但学起来很快。

大妮儿将山药削完之后，曲筱细心的将山药切成了大小不一的四块。

她年纪最小，所以给自己切的也是最小的。

切好之后拿了个碗，将山药放在碗里，拿到锅上去蒸。

做好这个之后，又觉得这两个菜实在有些不够吃，想想还能做些什么吃的。

可想来想去，家里除了这些，就真的没有别的东西了，只好放弃。

摸了摸自己怀里放着糕点的地方，安安静静的躺在那里，被她很好的保护着，没有压碎。

打算等会吃完饭之后拿出来切成五块，一人一块。

“姐，要不咱明天自己去镇上吧，跟爹娘说一声。”曲筱放好山药，看着大妮儿道。

大妮儿有些犹豫，“我担心爹不会答应。”

“娘都还好说话一些，但爹向来最心疼你，前些日子你又摔伤了，爹怕是不会让你去镇上。”

年父虽说人憨厚老实好说话，也没什么大本事，但偶尔在某件事上固执起来，是谁都劝不动的。

曲筱也想起这位原身老父亲的固执来，“那怎么办啊？我还想去镇上问问情况呢。”

“去镇上做什么？”挑了水走进来的大郎问。

大妮儿正要将曲筱的打算说出来，曲筱却忙将她的话音给打断了，“没什么没什么，姐，你去看看爹娘回来了没有，一会饭就好了，该吃饭了。”