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第286章 极品(2 / 2)

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给李岚检查好后,大家终于到了正厅坐下,卫国公夫人终于喝上了到张府的第一口茶水。

为了招待她,李岚让张晓瑛拿出了房车里的茶具和茶叶,之前萧元锦就爱喝奶茶,所以每次都给她准备奶茶,她也就没有尝过张府的新式喝茶。

作为贵族阶层的当家主母,她首先注意到的便是张家那一套茶具,她府中各个主子屋里的用具也算精益求精了,但比起这套茶具来仍是远远不如。

她想到了昨日见到的那对精美无比的琉璃杯子,又加上这一套世间罕见的精美茶具,这张家哪里像是他们表现出来的那般寒酸模样呢?

可他们家中其余的摆设又极为普通,更没有几个仆役,这会煮茶都是安平自己动手,且看她也是甚为熟练,显然是经常在做此类事情。

她心中愈发惊异,细看安平的煮茶过程,又见和平常的煮茶大不相同,那茶叶置于一个陶罐中,亦不碾碎,直接以煮开的热水冲泡,随着热水接触到茶叶,壶中一股茶香已是隐隐溢出。

她喝了一口安平捧给自己的琥珀色的茶汤,果然茶香满颊,茶水顺滑瑞畅,唇齿留香,回味甘甜,必然是茶中极品。

“好茶。”她赞了一声,“以此法饮茶更为清爽,这茶可是制作上有所不同?”

卫国公夫人是出身大世家的当家主母,吃茶论道又是古代最能拿来彰显身份地位的装逼方式,她自然也是精于此道的。

但是茶道是张晓瑛的知识盲点,她以前只是熬夜完成作业时会喝上两杯,这泡茶也是看她老妈泡多了才照葫芦画瓢泡上两泡。

但是她老妈去参加过茶道花艺古琴各种培训班,这种时候便是老妈的主场了,她便看向自家老娘。

“夫人好眼力。”果然她老妈说道,“与平日所用的团茶不同,此散茶乃是整叶经过杀青、揉捻、发酵、干燥等几道工序制成,于时下所用之团茶相比少了研磨和造型,喝起来自是不同。”

“散茶更为清爽怡人,且冲泡简便,不知何处可购得?”卫国公夫人一下子就喜欢上这样的饮茶方式,在现代时喝奶茶跟喝功夫茶的不就是两个不同年龄层的群体吗?她这种年纪了不喜欢喝团茶那种糊糊的茶也正常。

“这茶却是南边一些茶农自己制了留着喝的,不曾听说何处有售,夫人若是喜欢,我家中倒是留有一些,瑛姐儿,你去捡些茶叶给夫人一会带回府。”

“如此可使不得,既是无处可售,你留着自家喝罢。”卫国公夫人忙推辞。

“无妨,日后有时机,自可照着此法制茶。”李岚笑道,好像那茶树就长在她家后园子一样。

“那我就不客气了。”卫国公夫人也笑了,她想着拿了这散茶回府也让老头子尝尝味道,他定然也是欢喜的。

厅堂里笑语晏晏,外院卫五六在自己的屋子里奋笔疾书。

其实他昨日已经写过一封信了,但是他觉得还不够,公子还应该知晓更多。

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