第19章 好饿好饿好饿我真的好饿（1 / 2）

洗净了手，麻利的揉好了面放在木盆里盖上布进一步醒发。

然后又将今日买回来的砂锅也洗净，淘米加水煮粥。

因为中午同汀兰一起吃的那一碗无法言说的阳春面，古灵决定还得自己动手做上一顿拉面，好好解解馋。

将几条鱼也都剖洗干净晾在一旁，鲫鱼用来煮汤配拉面，草鱼则片下鱼肉洗洗去了鱼刺一会下进粥水中做成鱼片粥。

待到将鲫鱼两面煎至金黄，放进另一口砂锅里炖上了，又处理好了草鱼片，放在一旁备用。

期间嘱咐汀兰一边看着火一边注意煮粥的砂锅防止糊底，古灵又开始动手准备切菜切肉调制肉馅。

答应了汀兰的梅干菜肉烧饼，正好材料齐全，自然是要做出来一饱口福。

所谓的梅干菜肉烧饼，其实同现代的缙云烧饼和黄山烧饼大同小异，主材料都是面粉制皮，新鲜的五花肉同梅干菜等调制成馅，用面皮包裹后撒上芝麻刷上些许油放进特制的烤炉烤熟，吃起来外皮香酥化渣，内馅荤香咸鲜，油润中带着梅干菜的焦脆，让人吃得满嘴油光欲罢不能。

当然，现代也有很多人不喜欢这种食物，嫌它油脂含量过高，既使人长胖又有违健康。

反正古灵倒是挺喜欢吃。

记得以前姥姥也做过，圆圆小小的蟹壳黄，烤的香气四溢，配上白粥，古灵一口一个能吃上一整盘。

一边回忆起以前和姥姥相处的点滴，一边手脚麻利的调好了肉馅，加了少许今日买回来的花椒粉，然后就可以擀皮准备开始包制烧饼了。

天色渐晚，灶房里，暖橘色的火光在灶膛内跳动着，阵阵香味止不住的从灶房内飘散到园中，把才带着郁忠一起回来的郁文涛馋得一阵加快脚步，直往灶房而来，要瞧一瞧两个丫头又做了什么好吃的。

古灵此刻正用油煎着锅中的一溜烧饼，没办法，特制的烤炉不用想了，就为了吃一顿烧饼去定制一个也不太现实，还不实用，只能另辟蹊径用油煎熟了。

就是有些费油。

搁现代也属于妈见打的行为。

不过资深吃货郁文涛显然对此表示不以为意，只要好吃，费油就费油吧。

此刻郁大老爷正毫无形象的蹲在离炉子一米多远的空地上，目不转睛的盯着锅内被古灵不停翻来翻去的圆圆烧饼。

翻动间油香荤香四溢，郁大老爷还时不时耸动着鼻子猛吸一口，浑然不在意身上的衣物会染上油烟。

一旁跟过来的郁忠见状顿时面上带了些无法让人忽略的尴尬，只得以手掩面，丢下郁大老爷去寻古氏了。

古灵几次劝阻无果，只得趁这一锅烧饼煎熟出锅，然后用一小碟子夹了两个小烧饼，递上筷子，请郁大老爷先品鉴一番。

迫不及待的郁文涛完全忽视掉了久蹲带来的双腿微麻，直接起身就在桌旁乖乖坐好，甚至还在古灵将装着烧饼的碟子端过来时，不由自主的搓了搓手。

古灵忍住想要扶额的冲动，将碟子摆在他面前，放下筷子，终于转身扶额又回了炉子前，继续下一锅烧饼。

这一回做的分量有些多，不过天气转凉，这烧饼又重油利于存放，平时拿来当饭后小点或是宵夜配茶都是佳品。