第74章 雪天来客（2 / 2）

起锅煎了鱼头，待到鱼头加水焖煮着，又另起一锅开始做油焖笋。

这会后厨只她和一个帮厨的婶子，掌勺的只得她一人，那帮厨的婶子只能做做切菜摆盘传菜的活计，另一名婶子则在大堂里转悠，帮着端菜收拾桌子并端茶倒水，坐着跑堂的活计。

看来还得再招人。

得想办法招上一个手里有些工夫的厨子了，这后厨掌勺的只得自己一人，这会店面尚小还勉强能维持，若是等到店面扩大，那还不得将自己活活累死。

所以还是得先寻个合适的人，先慢慢培养着。

算了，一步步来吧。

外头不知何时下起了雪，有孩子惊奇的欢呼着“下雪了！”

古灵这会却在后厨忙得满身是汗，明明是昨日夜里才洗的头，可这会额头鬓角就都被带着湿意的头发一缕缕糊住了，头顶上还觉得一阵腻乎。不用想也知道，等晚上打了烊，出了后厨，又能闻到自己从头到脚都是油烟味。

闷在密闭的小厨房里，还没有抽油烟机就是如此了。

但也总比露天环境下在寒风中瑟瑟发抖还得一边炒菜要强得多，至于夏日这后厨里又会是何等的酷热灼人，......还是等到夏天再说吧。

这会正是中午饭点，食客众多，再加上今日从外县乡镇来的考生也一齐涌进镇里，各家饭馆都是处于满客的状态。

毕竟这个天也没几个人愿意忍受着寒风侵蚀坐在外面的小摊上吃饭，即使食客愿意，那些摆摊的也没几个愿意在这雪天里出来摆摊。

这一忙起来全然不知今夕是何夕，直到自己饿得前胸贴后背，肚子止不住的一阵阵惨叫，前头跑堂的婶子这才一脸疲惫的来后厨喊了一声，最后一批客人已经送走了，估摸着可以安心吃个饭了。

让两名婶子自去前头歇着，古灵还得从凳子上爬起来，给自己三人准备这一顿迟到的午饭。

好在米饭都是现成的，红烧肉也提前做好了煨在炉子上，这会只需随便炒上两个菜就成。

等到三人终于围坐在一起吃上了饭，古灵这才长长舒了一口气，全身都一下子放松下来。

又想起当年跟着姥爷和姥姥学厨的时候，两个老人其实也犹豫过。

都说做厨子的自古也就是在下九流里面讨饭吃，整日跟油烟血腥打交道，一天到晚还不得闲，再加上古灵又是个女娃子，两个老人总担心等她长大了不好找男朋友。

可毕竟学好了手艺，也能多条吃饭的路子。

路是自己选的，古灵也从未因这些劳累而后悔。

嘴上说着还是咸鱼好，其实真咸了倒是每天都不得劲。

手上加快了扒饭的速度，得赶紧吃完了趁机歇上一会，还不知道一会还会不会再有来吃饭的食客。

正吃着，却听跑堂的婶子惊呼了一声。

“乘风娃子，你咋这会儿来了？”

这婶子嗓门极大，在村里都是属于那种村头喊话村尾都能隐隐听见的大嗓门，正好就被古灵派了去跑堂报菜。

这会她冷不丁突然一声大喊，吓得古灵差点没被一口饭噎死。

咳了好一阵子，连眼泪都快要咳出来了，这才觉得胸口好了些，抬起头来正欲开口，就见小店门口已经走进了一身形瘦削的年轻公子，身后还跟了个青衣小童。

两人皆背着一个包袱，那小童这会进了门，正伸手不住拂着头顶的些许雪花。

古灵愣了片刻，迎着那年轻公子的目光，无意识的放下了手中的碗，愣愣的站起了身。