第110章 想法子（2 / 2）

一直等到中午，周边的几家馆子也逐渐有了客人，而自家小店却还是几张空桌，顾和兴原本还干劲十足，这会也坐在后厨烤着火昏昏欲睡了。

古灵在前厅坐了一会，望着门外行色匆匆的路人，路过自家门前时偶尔还会指指点点一番。

闹事的混混倒是没了，可这生意想要恢复到之前的样子，怕也是不能就此坐以待毙，得想法子争取客源了。

一整天下来，小店也就只有真正的熟客过来光顾，好歹没在重新开业第一天就剃了光头。

晚间瞧着也没什么客人了，古灵于是也早早打烊关了门，叫上几人打算开个紧急会议。

白日生意不好，众人也都是有目共睹的，这会关了门聚在一起，众人也都纷纷提出了自己的建议。

古氏斟酌了一番，首先说道：“要不，咱们也降一降价？”

古灵还未开口，倒是一旁的顾和兴抢着答道：“不行，开馆子的若是自己降了价，那就是承认自家手艺不精了，往后再想调价格就更没人愿意买账了，再说了，咱们家的手艺就这价格已经算是够实惠了！”

他家里毕竟是在京城开馆子的，从小耳濡目染也窥见了自家馆子的营业方法，这会自然是反对降价，不过古灵原也没想过要降价。

顾和兴说的没错，以泾河县的消费水平来看，自家目前的定价较之其他馆子虽略高了些，但这味道和用料是绝对对得起这个价格的。

眼看着古灵也默认了顾和兴的话，古氏于是也不再多言，她对这些庶务和铺子打理方面确实是不甚擅长，也是从前被家里人娇养着的缘故。

汀兰和疏竹这会也没什么想法，他两一直也都是听古灵的话，指哪打哪。

一时间，好像也想不到什么办法。

古灵思忖片刻，又想起了昨日顾和兴做过的那一道形似豆皮的菜，一个计划瞬间就在脑海中成型了。

她抬起头，问旁边的顾和兴：“你说，咱们要是只做早餐和晚餐，早上就在门外摆上桌子现场烹制一些新奇小吃，晚间就只卖酒水和下酒菜如何？”

闻言，顾和兴皱了眉，反问她：“下酒菜我倒是没问题，不过你说的新奇小吃，确定是十分新奇且口味又不错的那种？”

古灵这会也有了几分把握，又笑着问他：“你先说说，那皮蛋瘦肉粥好不好喝？那生煎包口味又如何？”

“你打算做这两样？”顾和兴琢磨了一阵，点了点头道：“若是要做这两样，倒也确实算得上是新奇，口味上也无可挑剔，不过你不是说那皮蛋腌制时长，现下不打算拿出来卖的吗？”

料到他会这么问，古灵也不慌，只是神秘一笑，“谁告诉你我只打算做这两样的？”

她掰着手指算了算，“先卖上一阵子的皮蛋瘦肉粥和生煎包，还可以再加上一个三鲜豆皮和鲜肉馄饨。我再想办法托人去村里收些糯米，过阵子就能有醪糟出售了。”

她说的这些小吃里面，除了早上吃过的瘦肉粥和生煎包，顾和兴也就只知道醪糟是什么了，不过他倒也没追问，只是暗暗感叹着，老爹果然是将祖传的菜谱传给了姐姐，看来自己也确实是教他失望了。