第173章 商场如战场(1 / 2)
果然,当周安忙完涛子这边的事,回到酒罢去的时候,一进门就看到饭点的时候,来吃饭的还不到以前的三分之二,要知道以前可是坐无虚席,还有人在门口排长队等吃饭的呢。
看着关小关正坐在空置的餐桌旁,周安赶紧向关小关问起酒楼生意怎么会是这样。
看到周安过来,关小关才放下一脸严肃的样子,跺起脚向周安撒起娇来。
“安子哥,这还是不是你的了,你管不管啊?”
自从周安去了杭州后,然后再回来在家一直刷瓷器,再然后又和涛子搞酒楼开业,哪有时间顾得上关小关这里。
“好好好,管,我管还不成吗,看把我们家小懒猫给气的。来,给安子哥笑一个,笑一笑才漂亮嘛。”
说着,周安就捧着关小关的脸,双手还在关小关的耳垂处轻轻的捏了捏。
两人关系现在差不多就和夫妻一样,周安的财产都放在关小关这里保管。
其实也不能说周安有多信任关小关,而是他想让关小关习惯成为自己的管家婆,以防别人把自己的老婆撬走了。
“这事我本来想自己找原因解决的,可是,咱们酒楼菜品都没问题,那金昌盛的生意怎么就突然比咱们好了?”关小关把周安的手拿下来,郁闷的说道。
上次金昌盛打价格战被关小关解决了,现在她不明白金昌盛用了什么方法让生意突然火爆的。
“就苏萌她大舅开的金昌盛?”
周安扭头向大厅侧面的玻璃看到旁边金昌盛门口确实人来人往,生意比他们这里好很多。
为什么突然就生意好了,周安能不知道这其中的道理吗。
他当然知道!
可是这本来是韩春明要应对的问题啊,怎么到了自己头上……
不对,原本这就是关小关面对的难题。
不过幕后的人变了。
“嘿嘿,苏萌啊苏萌,你让金昌盛生意火爆,难道以为我不知道吗?”周安一挑眉笑道。
关小关听后不明所以,这和苏萌有什么关系呢?
“安子哥,这和苏萌有什么关系呢?你有什么办法就说出来吧,我都快愁……愁死了!”
周安简单思考一番,又扭头透过玻璃看了金昌盛酒楼一眼后,他嘴角上扬,轻笑起来。
难道这是让哥们刷装备来的?
对不起啊苏萌,可别怪哥们心狠手辣,把你们的饭馆给吞了。
“小关,你知道咱华夏人吃饭有一特点吗?”周安转头看向关小关说道。
关小关想了想,摇了摇头,她一直在国外生活,哪里知道华夏人的习性。
“记住了,那就是喜欢扎堆。但凡生意好的饭馆,那些顾客情愿排队等着,也不愿意去冷清的饭馆去。
因为他们也在琢磨,这家生意好肯定是菜好吃啊,甚至还以排得到座位引以为豪。
而冷清的饭馆,他们也在想,这饭馆肯定不行,不然怎么会没有去吃呢,说不定这饭馆还会宰客,所以这些也不愿意当冤大头,情愿去排队也不想上这个当。”
苏萌这人,周安谈不上喜欢,但是你不得不承认,人家脑子还是有的。
只不过,这种手段有点不光彩,周安之前刚开酒楼的时候也没用过这种手段。
“啊!安子哥你的意思是说隔壁请了饭托了?”关小关不亏是关小关,被周安这么一点,立马就回过味来,她这也想通了为什么金昌盛生意突然就不同寻常的好起来了,原来是这样啊!
经过周安的指点,关小关也发现了其中的缘故,既然你们请了所谓的饭托来增加酒楼人气,那咱们照猫画虎,以彼之道还施彼身。
于是,关小关把后厨的何雨柱叫出来,让他去原来厂里请工人下班的时候来兼职半个钟头,凡是来的一人五毛钱。
看似五毛钱不多,但要是一个月下来,也能挣十五块。
一个月挣三四十的工人肯定愿意过来啊,不过就半个钟头嘛,也耽误不了多少时间。
吃饭那个点也就是一两个小时,只要把客人招来,后面就连绵不绝,所以半个钟头足够了。
刘昌盛这些天生意爆棚,连夸自己外甥女苏萌是做生意的好料子,还说这饭馆就得苏萌来管理才能蒸蒸日上。
可是没过多少天,金昌盛酒楼的生意又被酒罢去给抢走了,现在他们酒楼和当初酒罢去一样,没有两三桌生意。
等刘昌盛和苏萌来到酒楼这边,两人都不敢相信,这才刚火爆没几天,怎么一下子就成这样了。
“不是,小萌啊,你说这是什么情况?他们酒罢去怎么又把我们生意抢走了。”
苏萌大舅站在酒楼大厅,指着一张张空桌,不解的问向苏萌。
短短几天时间,他们酒楼刚有起色的生意,再次走了下坡路,刘昌盛还以为后厨有问题呢,是不是菜和调料有问题。
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