第179章 花生的出路（2 / 2）

“山地开荒啊，这山地便宜，问村长拿就是了，我们家人口多，不开荒怕是连饭都吃不上。但是这山地贫瘠，种旁的都没这种花生的产量高。”柳大媳妇就把其中缘由都给说了，心里叹息，这太勤劳也是罪过啊。

“我顶多能保证一两亩地的花生给你弄出去。”南菱也不敢打包票，那可是十亩地的花生啊，不是闹着玩的。

“成成成，能出去一点是一点。”得到南菱的话，柳大媳妇已经感恩戴德了，“那我就打搅你们吃晌午饭了。”

柳大媳妇说着就退了出去，一边还给南菱他们把门给带上了。

南菱就进了灶房，连婶子刚才说了几句就已经回屋烧菜了。

今天吃的是熏肉炒蘑菇，蘑菇是地里堆叠稻草的地方长出来的，村里人不少人摘了吃没事儿，连婶子也摘了好打一把回来尝鲜。

“这水牛娘怎么会找到我们这儿来的。”南菱给自己倒了一碗凉水来喝。

“兴许真是没办法了，哪里都想想办法，十亩地的花生呢！”连婶子说着指了指墙脚道，“这是今儿她送来的花生，说是先给咱们尝尝。”

南菱扭头瞧去，只见是一麻袋的花生，瞧着得有五十斤。

这尝尝就送这么多啊，南菱心想，这事儿不给人家办成了，都不好意思拿这么多花生。

晌午饭除了熏肉蘑菇，还有一把水芹菜炒肉丝，和一碟子水煮花生。

水煮花生只微微有咸味，算不上好吃，孩子们都嫌弃的不咋吃，只有连大叔兜底。

“干娘，这花生就没别的做法了吗？”南菱问道。

“有啊，就是油炸花生米啊，那得多费油啊，好吃是好吃，我们农家可不舍得这么做。小店里有得卖，要是来客人了要是喝酒，就会去买个一小竹筒。”连婶子说道。

所以虽然花生产量高，种花生的也很少。

南菱记得前世花生的吃法就多了去了，比如五香花生呀，还有酒鬼花生啊，怪味花生啊，还有花生酱之类的。

这下午晌，南菱说干就干。

正愁着给望湖楼想新菜呢，就做个怪味花生好了，这酒鬼花生没有辣椒不得劲。

怪味花生就是先把花生去了皮，剥出花生豆在烤箱里烤的脆脆的，再在外面裹上一层调料，是孜然、胡椒粉、还有盐。而这用来裹调料的东西就是烧融了的白砂糖。

这怪味花生也是鲜甜口的，还有微微的麻，所以才得名怪味花生。

南菱的怪味花生已经出锅的时候，另一边卤水里也放下了带壳的花生，用来做五香花生，这卤水里本就有五香料。

“干爹，尝尝！”南菱做好了怪味花生，就先端了一盘子给连大叔尝。

这都是下酒的好东西，当然得给男人门品评了，连大叔在院子里坐着木工，赶忙放下木工刨，捡了一颗放进嘴里。

连大叔尝了尝后道，“这东西怪有滋味的啊，比花生米还好。”

“真的啊，那等会儿我叫小胜给您打二两黄酒。”这怪味花生成功了，南菱心情也好，就提出来给连大叔喝酒。

连大叔高兴的摇头晃脑的，忙道，“不能让小胜去，你干娘要怪我耽搁孩子念书的，我就自己去，只要你干娘问下来，你替干爹作证就行！”

“成，是我让干爹买酒帮我品这花生的！”

“好嘞。”