第222章 藕系列美食（2 / 2）

再上锅蒸，也足足蒸的两个时辰差不多了，放外锅里炒糖色。

冰糖炒的红红的，再加上一点的蜂蜜调味，把勾芡好的汁浇在已经蒸好并且切成片的藕片上。

藕片就成了淡淡的红色，有些想熏鸡肉的眼色，让人极有食欲。

这蜜汁灌藕坐下来的时间长，在这期间，南菱还做了藕粉。

把藕切成块，用石杵捣烂变成了泥。在放着静置，把上面那层水给倒掉，又用纱布过滤出来的白色东西放在太阳下暴晒。

为了让晒得快一点，南菱还问连婶子拿了一个圆簸箕，摊开来晒。

不过今日开晒已经是午后了，估摸着得等明天了。

夜里吃饭的时候，几个孩子抢蜜汁灌藕快打起来了。

“我的，你已经吃过好几块了，不对，你吃了四块，我才吃三块。”小宝没上过学，数数还不太机灵，委屈巴巴的道。

“不管不管，剩下的娘也要吃，你不许吃！”欢欢偏偏和他吵吵道。

娘今天都在灶房里忙活呢，这么辛苦做出来的，肯定要娘也尝尝。

“干娘干爹哥嫂你们也尝尝，孩子们今天吃了不够，我明天还做的。”南菱招呼着桌上的大人吃，不能什么都留给小孩子吃，天天这样会惯坏的。

连婶子也就夹了一筷子蜜汁藕片，咬了一口道，“甜，小宝可不能多吃，这吃多了不得把牙甜掉了。”

蔡氏本来想把自己的份给小宝，听到这话，筷子就放下了，她放进嘴里尝了尝，果然甜。但是比糖还好吃，还带着藕的清香，咬到糯米还挺有嚼劲，这蜜汁灌藕是真的不错，但是她没吭声，她不想肯定南菱。

“好吃好吃，我爱吃甜，这蜜汁灌藕肯定好卖。”连秋实忙道。

南菱也算是瞧出来了，连婶子不爱吃甜，而连大叔和连秋实以及小的都爱吃甜，对于爱吃甜食的人来时候，这就是极品美味啊！

“闺女，家里瞧着就我一个不爱吃，肯定能卖，你带去给凌小姐试试。”连婶子说道。

南菱点点头，“锅里已经留了两截呢，这凉的也好吃。”

一家人除了蔡氏以外都觉得这蜜汁灌藕能赚钱！

第二日，南菱就去望湖楼里找凌如霜了。

“你许久没来我这里了，可是有新菜式了？”凌如霜拉着南菱的手道。

穆轻寒幽幽的眼神扫来，凌如霜心里一“咯噔”，对南菱道，“把你家这个带来干什么，我们姐妹都不能好好说话了。”

“啊，就上回的事儿，他生怕我出什么事儿，就寸步不离的跟着我，我也没办法。”南菱说着也无奈。

“他能有这么细心。”凌如霜嘀咕道。

穆轻寒的黑眸又是一扫，凌如霜知道他身手好，再多说几句，指不定他就要上手来揍自己了。

她赶忙和南菱言归正传，“说吧，啥新菜式。”

“你还说我许久没来，你也很久没来找我了呀，一见面就问菜式。”南菱刮了刮凌如霜的鼻尖，看她最近忙得好像都脚不沾地。

穆轻寒看着两个女人互动，觉得碍眼的很，默默的把头转到另一边去了。

“哎，别说了，本来想在锦州开个酒楼，就被一些事儿给耽搁了。”凌如霜叹了一口气，想到南菱也帮不上什么忙，说了还会让她也担心就没有说下去。

“在咱们县城里开的好也一样能赚钱的，让食客们来我们青田县吃，我今天还真带来一个新菜式，是蜜汁灌藕！”南菱说着把摆好盘的藕拿出来。