第446章 抢手的美食（1 / 2）

好在厨房还是单独的一间房，这让唐小涵觉得方便了不少。

唐小涵搬过来后，就开始动手实验这些食材了。

她先将这些食材洗干净切好，然后就是一根一根的用竹签将它们都串起来。最难的是制作肉丸子。

唐小涵必须要将这些肉切成肉末，然后用两根木棍将这些肉丸子都打烂，一直打到粘稠的程度再将这些肉滚成圆球最后串在两根竹签上。

做好这些食材，接下来就是制作配料了。

唐小涵将这些辣椒用热油浇上制作辣椒油，然后用买的肥肉炸出猪油，再放上各种香料开始熬制。

浓郁的麻辣香气飘散的非常远，唐小涵没想到竟然自己误打误撞也能做出美食来。

或许这个味道放在21世纪还差了点，但是放在这里，简直就是人间美味了啊！

就连平时里没什么胃口的房东奶奶闻到这个香味后，对唐小涵的这个麻辣烫也产生了浓厚的兴趣。

辣油全部制作好之后，唐小涵就开始制作高汤。

唐小涵将买来的牛骨头加上各种香料放在锅里熬煮。

足足煮了一整天，那白色浓浓的汤水才熬了出来。

唐小涵将准备好的这些都放在了盆子里准备晾凉。

好在现在天气也越来越凉，这些油凉的也非常快。

一切都准备好，唐小涵便将锅放在制作好的推车上，锅下面则是用另一个铁炉里面放着的炭火燃烧着。

唐小涵再将这些辣油和汤水分别倒进锅里。

再将食材都放进锅里开始慢慢煮。