第126章 沈大厨(1 / 2)
沈瑾轩今天成功翘了班,让自己提前下班了,林曦上次打电话给他说她应该是今天下午回来。
沈瑾轩看着小卡片上林曦点的菜,菠萝咕咾肉,香辣味的小龙虾,还有就是水煮肉片跟灌汤包。
其中最难做的东西就是罐汤包了,关键是这个东西准备的时间比较长,沈瑾轩昨天晚上就已经做好了灌汤包需要的水晶皮冻,只有昨天晚上先做好,把它放凉了,冻起来才可以之后才可以包进包子里面。
昨天的时候他为了做小笼包,还专门买了一个绞肉机和蒸笼,以及一个擀面的擀面杖,让厨房的用具又齐全了。
沈瑾轩主要是来买这几道菜的食材,毕竟新鲜一点的比较好。因为林曦要吃的这几道菜,菠萝咕咾肉,水煮肉片和灌汤包,要的肉都不一样,菠萝咕咾肉要的是梅头肉而灌汤包所需要的就是猪的后腿肉,水煮肉片要的就是里脊肉,这些都需要分开买。
说实话,沈瑾轩是不太分的清这三块肉到底有什么区别,只能再买肉的时候特地给他弄上一个标签。
至于小龙虾的话,他虽然不会挑,但是按贵的卖就好。
等到沈瑾轩回到家的时候,差不多已经是四点多钟了,接下来他还有好多事情需要准备。
沈瑾轩先处理的是小龙虾,因为这个东西本身生长的环境也不是很干净,所以要把它处理干净掉,尤其是小龙虾的虾线和虾囊的处理,以及他的整个腹部都需要用刷子好好的清理一遍,这还是一个不小的工程。
在处理小龙虾的同时,沈瑾轩还去揉了一个面,在面醒的过程中,要时不时的再揉一下,这样揉出来的面会比较劲道,也会比较好包,不容易破。
正在沈瑾轩在擀面的环节中,自家的门铃突然响了。
在水池里面洗了个手,就匆匆忙忙的去开门了。
沈瑾轩才开开门,就被一个人影给抱上了,低头一看,发现原来就是林曦。
“惊喜吧,你的女朋友现在就回来了。”林曦抬头望着沈瑾轩眼睛里面藏不住的开心。
沈瑾轩拉着林曦进了门,反手就把门给关了。
“你几点钟下的飞机啊?怎么也没给我发个消息?”说着就径直走向了厨房。
林曦在后面亦步亦趋的跟着,“这不是告诉你几点钟回来你就没有惊喜了吗,我这样突然出现,才会觉得开心呀。”
“我来给你打下手吧,我做饭的技术也是非常的不错的哦。”虽然她这一段时间不怎么做饭,但是不可否认她的技术还是杠杠的。
“行,你帮我把那个菠萝给切出来吧,还有青椒跟红椒切出来,小心手。”
林曦听到沈瑾轩指令之后就开始大展拳脚,好吧,其实从头到尾她也只是切了个菜,其他的基本没干,就不停的在沈瑾轩旁边晃悠。
林曦切好菜之后,就跑到沈瑾轩那边去看,发现他正在包包子,“唉,我男朋友包的包子很好看诶,不愧是我的男朋友。”这个包子技术不说是大师级别的,但是让人看着就赏心悦目。
沈瑾轩看林曦切好在之后,也没有叫她去干其他的东西,只要在这里陪着他就好了。
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