第193章 老手艺(2 / 2)
在吴飞的印象里面,华生一直都是一个看起来精神抖擞、神情专注的人,几年没见,华生的头发都白了一半,就连阉鸡的时候也戴上了老花镜。
问过以后才知道,几年华生已经是65岁了,比吴飞老爸还要大十来岁。
说起阉鸡,虽然现在阉一只鸡已经是二三块钱一只,不过华生已经很少去远的地方帮忙阉鸡了。研究是附近村子认识的人,华生才会过去帮忙阉一下。
虽然年纪已经65岁了,不过华生的手还是那么稳,动作也还是那么快。阉一只鸡也就三四分钟的时间。
用华生的话来说:“我从二十多岁跟着我爸爸开始阉鸡,到现在都有四十多年了。就算闭着眼睛,也能把一只鸡阉掉。”
虽然华生阉了那么多年的鸡,但是现在想想阉鸡的手艺却没有人学了。就算是华生的二个儿子,虽然跟着华生学了阉鸡的活,却很少看到他们出去帮别人阉鸡。到了现在的年轻人,就更加没有人学这个了。
虽然听老爸说,华生的大儿子也会阉鸡,并且阉的还不错。不过吴飞并没有见过。
在看华生阉鸡的时候,吴飞开玩笑的根华生说:“要不你教我怎么阉鸡好了,不然你这手艺不是都要失传了?”
“现在这个手艺学来还有什么用,现在阉鸡都用不上这个手艺喽。也就是你爸还来叫我阉鸡了,现在大家都是喂一点药,公鸡就变线鸡了。也不知道人要是吃了那个药,会不会变成像以前一样的太监?”
过后吴飞专门上网查询了一下,发现现在有一种中药阉鸡法,简便快速,易操作,并且成本低,而且安全可靠。
像华生他们那样用传统的方法阉鸡,对技术的要求很高,而且造成的死亡率也高。
而用网上说的那一种中药阉鸡法,却根本就不会就造成阉过的鸡死亡。吴飞特意把那个方法给记了下来。
具体作法的每250克体重的公鸡,喂白胡椒、五味子各10粒,超过250克体重的公鸡,每超过50克,再加喂1粒。
像吴飞他们家里上次阉的鸡,一般都超多了一斤,都在五六百克的样子。
体重500克的公鸡,需要喂白胡椒、五味子各20粒,每天早、午、晚分3次喂给,喂时掰开鸡嘴,让鸡整粒吞下即可。
不过要是鸡喂的多的话,那也是一个巨大的工程。像养鸡场里面,喂的鸡动辄就几千上万的,不知道他们是怎么给鸡定量喂食白胡椒和五味子的。
当时吴飞想,要是喂多了,会不会公鸡变成母鸡,最后还学会下蛋了。
按照网上的说话,白胡椒和五味子具有抑制公鸡**分泌、改变其雄性特征的作用。食用的公鸡雄性特征逐渐消失,生长育肥速度加快,并且用这种方法阉割的公鸡,对人体无任何毒副作用。
不过说是这样说,到底怎么样,吴飞也不知道。
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