第78章 岛屿生活(1)(1 / 2)
熏烤用的木头框架基本拼搭好后,周辉就拖起盖在铁锅上,那一扇猪排骨,小心翼翼地放在了这“条炉”上面。
没有塌陷。
确定没有塌陷后,周辉就把一条条的猪肉条平均地扑在了上面,确保每一部分猪肉都能平均地接受将要从下面升起的烟火。
很快,木柴堆在木架底下,火焰燃起,燃的旺盛后,大量的白烟顺着火焰上升——这是因为今天早上才下了一场小雨,一天的时间并不能干的那么快。
然后,他就蹲在旁边,看着燃旺的火焰,看着火焰上方要远一些被白烟笼罩的的野猪肉。
五分钟后,野猪肉没有变成猪肉干。
周辉有点烦恼地看着自制的熏烤装置,他觉着照这样烤下去,要烤到什么猴年马月才能烤成猪肉干?
而且最要命的是,他从来就没有做过熏烤这种工作,只是单纯地模仿荒岛求生节目上熏烤的方式,他不知要烤多长时间,要怎么控制火力,他只能看着火焰不会直接灼烧到猪肉和木架,然后把猪肉连同熏烤架直接燃起,烧成一堆黑炭。
周辉仰望着头顶上一片漆黑的夜空,仰望着有美丽银河,却没有月亮的夜空,发出孤独的咆哮。
“我好难啊……”
不过这样做了,兴许还有一点可能能保持相当长时间,不这做这些猪肉也许后天,甚至是明天就会坏掉,所以还是做吧。
材料找好了,搭建也不会很难,甚至只要一二分钟就好,真正困难的部分还是要把瘦肉怎么切割成勉强没有那么厚的猪肉条,在这么一个视线受阻的夜晚,手上还趁手的工具,这可难坏了周辉。
幸好,今天的海风并不是很大,所以倒也没有很冷。
之前存储的不能食用的粗盐一点点耗尽,有火光照耀,但大部分依旧漆黑地沙滩上在不知多长时间后多出来了一个个熏烤架,上面摆放着猪肉条或猪扇骨,而在下面,是一大堆明亮而狭长的火焰,它们烘干着上面的野猪肉。
原本第一堆的火焰上已经架起了一个铁锅,里面沸煮着清澈泛着白色的淡水和一块精肉,除此之外还有一大块猪腿骨在里面熬制着。
虽然周辉很想学习荒岛节目中那些求生达人,把肉埋在地里,在土地上面烧上一堆火焰的加工食材方式,可是为了不浪费猪肉和时间不允许,他还是选择了传统方式的烂猪。
经历了一天的疲惫,还有早饭没有食用,他已经很饿了。
而且最重要的是他已经一天、二天、三天,额……反正好多天没有吃到正常的食物了!
周辉站在铁锅前,眼睛直勾勾地看向铁锅里面。
颜色发白的肉块上面错乱着条条痕迹,看起来似乎只要轻轻一撕,它就会变成无数的喷香肉条,原本清澈的淡水在火焰爆发着热烈能量的沸煮下,混合着猪肉沸煮的颜色都透着虚白,当然,其实最为重要的还属那二个猪腿骨,看上面那瘦肉,那有些透明的肉筋,它在红色火焰下的姿态愈发诱人,要是拿起来,一嘴咬下,会有多么的喷香……
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