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第113章 撬墙角(1 / 2)

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“其他两道菜也很有水准,都给你算3两一道菜,一桌12道菜,就是36两银子。”

南宫弘抚着胡须,舔了舔嘴角,“老板娘酿的酒我还没尝过,不知道如何定价。”

“你所说的甜品,我也不知道是什么口味,什么样子,不好定价,但我十分看得起老板娘的手艺,酒水一般都比较贵,一桌菜给你算50两银子。”

“一天十桌,就是500两银子,刨除本金,一天能赚……”

被酒水灌糊涂了老者终于清醒了一些,丧气道,“好吧,你来我府上做菜,我一个月给你开500两银子,一天就做一顿饭,你能有更多的时间相夫教子。”

“怎么样怎么样?”南宫弘折中了一番,觉得自己开的工钱已经很合适了。

“谢谢老先生的好意,但是我已经先应下别人的聘请了。”

“啊?”着店铺还没开,已经有人知道老板娘手艺好,提前下手了?

京城里的老饕他都熟,左右不过那些个老东西,是哪个龟孙儿干的?

南宫弘撸了撸袖子,眼内电闪雷鸣,被小七夹了一个丸子拦了下来,“二爷爷,吃菜,凉了就不好吃了。”

“嗯。”南宫弘瞥了他一眼,张口吃下虾丸。

怎么想,怎么不舒坦,“老板娘,你这菜做得当真好吃,要不,我出钱入股,咱们重新开一个更大的食肆吧!我也没别的要求,分账七三分,你七我三,或者九一分也成,只要我每天能吃一顿你做的菜。”

虽然南宫弘就吃了柳茹月三道菜,但老饕吃东西自有一套。

吃了菜,大概就能知道这个厨子的手艺如何,因为他们看的是厨子对食物的了解,如何配合,如何将不同的食材搭配得更妙,对不同食材火候的掌握,以及做出来的食物口味层次。

只要这一点达到了,那这个厨子作出精美的美食的几率还是会比别的厨子更高的。

更别说这三道菜,除了虾丸鸡皮汤做太早,放置久了一些,让口感失了起锅的一丢丢鲜美,但并不影响这道菜依旧是上品的事实。

三道菜都做得如此好,足以让南宫弘相信老板娘的手艺了。

“谢谢老先生对十娘厨艺的肯定,但对方是我恩人,十娘应下替她做饭菜的话无法反悔,我能开个小店,得一个自由天地,已是对方开恩,不敢奢求太多。”柳茹月一开始和莺歌商量的就是这个说法。

将来即便有人发觉替莺歌即将重新开张的芸瑛坊做菜的人是她,有这一番说辞在,也不会影响十娘的声誉。

因为她是为了报恩,才给芸瑛坊做菜的。

柳茹月自己并不看重这个,但她若是要进沈丞相府中做饭菜,名誉方面就不能有损。

毕竟在世人眼中,芸瑛坊就是寻花问柳之地。

“啊,那就太可惜了。”

小七又给老者挑了鱼刺儿,放在他碗中。

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