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第329章 对比(1 / 2)

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小张接话;“柯百佳同志弄出来个牛肉酱,咱们说味道那么好,问她是不是要推出新菜呢。”

因为柯百佳装的是辣口的,味道冲击感更强,经理两口就把那馒头片吃完了,还点头道:“这个提议不错,马上就是夏天了,估摸着吃面的人不少,要是能做这种酱来卖的话,多一份选择,上菜还快,只是牛肉,不好弄啊。”

馒头片上就那么一勺子的牛肉酱而已,柯百佳用料也太实在了,他嘴里都吃到了好几颗牛肉粒。

“除了牛肉,猪肉也可以做的,就是不耐放,要是入夏了,最多放几天。”

这倒也是个问题。

而且饭馆的菜色已经不少了……

“那就等夏天再说吧,不过这个肉酱倒是挺好吃的,先不说卖不卖的,我找些肉和香菇豆腐干啥的,你给做两瓶?”

柯百佳点点头说没问题,又问大家有没有想要的,要的话一起做了还省事。

当下,饭馆诸位都说要做。

“好的,一瓶酱按照我的做法呢,最少要二两肉,还有香菇,豆干之类的辅料,要是想做的,回头跟我说你要做多少,提前把料给我,最好大家集中找个时间一起给。”

她不介意动动手多做一点分量,不过并不是要做好事自己出材料。

好在同事们也不是那样人,都说晚上回去就开始准备钱票买肉买豆干。

“其实豆豉豆瓣也可以一起做酱的,下次我做纯素的酱的时候,再跟大家说啊。”

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