第1121章 斑鱼(2 / 2)
柯百佳按照自己的理解做了一份鲃肺汤,里头的汤汁看起来清澈,其实是用清鸡汤做底味,各种鱼骨头比如黄辣丁,鲫鱼和斑鱼骨等提味以后,还下入菌菇和火腿片笋片等,等菜成时候,用到的调料竟然只有一点点盐。
菜品是放在一个小盅里头的,吃的时候,上头的鲃肺捞出来静置一小会,等它“出汗”了之后,含进嘴里,牙齿都不用发力,直接就将这块鲜美的鱼内脏给灭了。
再来一口汤。
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这一次,她是彻底感受到了这江南第一名汤的绝妙滋味了。
只可惜,没有找到合适的时机,这道菜没办法给师父尝尝了。
柯百佳独享了一小碗汤,之后将没用完的汤贴上标签,存到了五楼。
傍晚的时候,黄豆又来送豆腐了,巧合的是,柯妈妈也来了。
柯百佳带着妈妈回去木屋那边,还很高兴的说;“今天倒是巧合了,一会妈妈你顺便将这些豆腐啥的带回去,给家里打打牙祭。”
“成,成,不过,这东西你先收下。”柯妈妈等四下无人,才从袖子里头掏出来一个被帕子包着的东西。
“这啥?”柯百佳将妈妈拎过来的鸡蛋随手放在一边,倒是好奇这是什么东西。
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