第336章 真实目的（2 / 2）

这才是他名厨制造能够成功的最根本原因，如果他这里的饭菜做的不好吃，没特色，那么就算他在广告方面下再大的功夫也是没用。

而万公子显然也抓到了经营餐饮企业的核心要素，那就是口味！

“那万哥，你是想怎么合作呢？”

既然人家都这么说了，肖锋当然不能不识抬举，别看他现在是滨城商界的后起之秀，但在万公子面前，还是不够看，所以这个人他可不能得罪。

而且人家也是客客气气的找他来谈合作的，他当然没理由拒绝这样一个强力的合作伙伴。

更关键的是人家万公子家，可是在国内经营多年的大型知名企业，各种关系盘根错节，能够和他搭上关系，对肖锋今后生意，人脉的拓展都大有好处。

“我也不瞒你，其实自从前几次吃过你家的烤肉之后，我就一直在琢磨这门生意，后来我也考察了国内很多烤肉店，各种地域，各种口味的，但是还真就没几家口味能和你家的烤肉味道相提并论的。你家烤肉的味道，可以说是独树一帜，而在我看来，这就是最大的卖点。”

万公子一边说，一边比划了一个手势，然后他身旁的赵苏桐就拿出了一本厚厚的蓝皮书，抵给万公子，万公子把那本蓝皮书推到了肖锋面前。

“这是我找人做的商业调研，你来看看。”

看着面前这一本厚厚的可行计划书，肖锋不由得有些咋舌，看来没人是随随便便成功的哈，这万公子在公众面前给人留下的印象，一贯是放浪不羁，喜欢口出狂言，好像是个纨绔公子一般。

可你绝不能因为这就否认了人家所取得的成绩，短短几年把他老爸给他的五个亿资产，翻了十几倍，这可不是什么人都能做到的。

而从他推过来这份可行计划书上面，就能够看得出这万公子的用心，人家做每一笔投资，可不是胡乱投出来的，都是经过精心策划的。

他把那本计划书拿起来，大概翻了翻，和大多数可行计划书一样，上面开篇就介绍了国内餐饮行业的概况，尤其是最近几年的发展情况，列举了非常详实的数据。

很明显这是人家从国内各种餐饮协会拿到的详实数据，在经过自己考证之后得到的数据，此前十年的行业规模，目前的行业规模，以及未来发展规模的预测。

里面还结合了很多市场调研的结果，甚至还包括了国内人均消费水平增长，消费习惯的改变，以及通货膨胀，国家宏观因素等等全都考虑了进去，让这一段看起来就觉得可信度非常高。

然后就是主要针对国内烧烤行业的概况分析，这一部分又把烧烤给分成了各种不同的类型，比如烤串，铁盘烤肉等等，然后各自的市场份额，店家数量，营业额度，都有一定的详实数据。

最后就把铁盘烤肉店这种拿出来专门讲解，而这铁盘烤肉，其实就是韩式烤肉的模式，不像烤串店，这种店要有专门的店面，还要精装修，各种设备采购成本也比较高，但是更加干净卫生，也更加专业，也更容易形成连锁经营的模式，说白了就是更容易上规模。

里面列举了非常多的详实数据，一番论证最后得出一个结论，虽然现在国内餐饮市场竞争激烈，但是如果能够做出特色的话，投资一个这样的烤肉店，却非常容易成功。

而这本计划书里一再强调的特色，肖锋这时候就算再笨都能猜的出来，就应该是他这里的烤肉调料配方了。

一本可行计划，厚厚的就好比是大学课本，二百多页，他也是走马观花似的翻看，看到重点数据，就多看几眼，可即便如此，也看了一个多小时，才把这一本计划书翻完。

而对面的万公子却半点都没有不耐烦，也没有出声，就坐在对面翻看自己的手机，等他看完，把手里的可行计划放下，他笑着问肖锋到。

“老弟，你觉得我这个计划怎么样？”

“嗯，我大概懂了，您是想开一家烤肉连锁。”

“没错，我此前考察了国内不少烤肉店，想你这种自助涮烤的模式，也就咱们滨城比较流行，在外地流行的并不多，对商家而言，负担也比较大。所以我并没打算把这种自助涮烤的模式推广到全国，我借鉴的模式是以前的三千里烤肉，不过我和他们不一样，我不但算让别人加盟，我打算全部自营。”

万公子的口气非常大，换了别人这么说，肖锋恐怕会忍不住喷他一脸唾沫，骂他吹牛B，但是万公子的话，那肯定没问题，因为人家有这个实力。