第894章 立足欧美市场（2 / 2）

毕竟在基础味道甜和酸方面，名厨集团的食品工程师们可是下了苦工的。

大家真的不要小瞧了，那些食品制造企业，觉得他们就是做小吃的，没什么技术含量。

其实并不是那么简单，我们在超市货架上看到的每种小吃，背后都有各大企业的食品工程师们，经过千百次尝试之后，调制出来的各种菜单。

里面的调味料使用，更是精确到克，每种调味料的作用，加入的时间，数量等等，都是经过精心计算过的。

而名厨集团的研究所里的工程师们，自然也不是吃白饭的。

有了蘑菇粉这种神奇的调料，他们就调制出了各种百变的酱汁。

而他们研发的西式快餐，在欧美地区一经推出，立刻就引爆了市场。

毕竟相比于米饭炒菜，汉堡和披萨这种食物，更加对欧美人的胃口。

本来名厨制造在欧美的生意就挺火爆，而他们的西式食物一经推出，立刻就给欧美加盟商们，带来了有一个销售高峰。

不但让加盟商们赚的盘满钵满，同时也给名厨制造自己，赚取了不少的口碑。

有了这样的效益，名厨制造才算彻底在欧美市场站稳脚跟了！

甚至在国内的一些一线城市，他们的西式快餐也买的相当不错。

毕竟现在国人的口味也是非常多样性的，有人喜欢米饭炒菜，也有人喜欢汉堡炸鸡的。

不过不管如何，加盟商们赚的越多，肖锋也就赚的越多。

毕竟他们饭店里卖掉的所有主要材料，可都是要从待门岛的工厂进货的。

比如汉堡用的肉饼，中餐用的料理包等等。

甚至连餐厅里用的餐巾纸，都统一通过名厨制造采购的。

“嗯，很好，把口碑做出来，这样下一次我们开招商加盟大会的时候，就是专门针对海外市场的了。”

肖锋对田青点头说道。

在国内，名厨制造已经开了五千五百多家的店，肖锋估摸着已经是个极限了。

其实还可以在开放一些名额，但肖锋不打算那么快放出来。

如果店开的太多，也会影响各家分店的利润。

等到国人消费在升级的时候，他才打算在多开一些分店。

而现在，该是把主要精力，拿来开发海外市场了。

相比于国内，海外市场的利润更高，尤其是北美市场这一块。

要知道美国可是最提倡既是享乐的国度，所以美国很多人都有着不在家做饭的习惯。

美国发达的食品加工业，也让消费者们知道，在家做饭，和到外面去吃一顿其实差不了多少钱。

所以大多数美国家庭，都有每天在外消费吃饭的习惯。

所以美国市场可是大有潜力可挖的。

那个市场，他之前是交给了海伦代理的，海伦前期试水，在美国开了三百多家分店。

听刚刚小林说效果非常不错，单店的盈利规模，比欧洲的盈利水平还要高。

这说明啥？美国市场的消费能力确实够劲啊！

下一步，肖锋自然打算在美国开更多的店，而这些都是他下次去美国的时候，打算和海伦面谈在决定的。

毕竟美国也是金拱门，开封菜这些国际巨头的老窝。

而且除了这些国际巨头，他们在本土，还有不少地头蛇连锁店。

也许在国际上没什么名气，但在本地还是非常受消费者欢迎的。

和那些地头蛇竞争，必须要懂策略，要不然以美国人动不动就耍赖不要脸的德行，他们可什么事都干得出来。

“对了，我们的调味品做的怎么样了？”

肖锋又想起了在待门岛上的调味品工厂，之前一直是卡佳在做，第一批产品主要做的是酱油，耗油，还有跟中针对西式快餐的酱料。

“第一批产品已经下线了，目前主要是在我们内部使用，很受欢迎呐。产量跟不太上，想要外销，还要进一步扩大产能呢。”

卡佳笑着给肖锋说道，肖锋听了也很开心。

确实随着他们名厨制造，推出的西式快餐大火，他们原本准备送到商超货架上销售的几种，西式快餐酱料，还真就不够自己用的。

另外那些酱油什么的，也基本都被他们自己内部消化了。

想要拿到商超里销售，恐怕还要再过一段时间。

“定价怎么样？”

“我们不打算走低端路线，我们的主要目标是欧美市场，国内这一块嘛？毕竟还要给其他企业留活路…”