第99章 又上新菜品（2 / 2）

舒谨在心中思量着，在这个季节如果这些鱼都不管它那真的就浪费了。这里的鱼价也并不是很高，她想了想突然心中有了一个计策。

“我想要舒家饭馆在上新新的菜品，就是这三道菜，你觉得怎么样？”

宁晨说:“鱼的做法比不得其他一些菜的做法，你确定他们能够学会吗？而且这个是很费时间，也很考验做饭的技术的。”

“这确实是一个问题，但是我有信心能够教会也有信心他们几个厨师能够学会。”随后就着丫鬟拿过来的汤又吃了一点，然后舒谨便告别回家了。

她打算去集市上看一看卖鱼的，然后把鱼买回来一些教几位厨师做一做，在上新菜品。来到了集市上远远的便看到了李云，她来到了李大哥的店。

看到这里生意也是比较好的，这里的经典菜小鸡炖蘑菇已经源源流长了。

和舒家饭馆不同，这里完全就是依靠着这一道菜打出了很响亮的名号。

除了小鸡炖蘑菇之外，别的各种各样的肉制品也有很多，所以有很多人在需要买肉的时候也会来这里。

有很多年纪大的人也会跑很远的路程来这里，就为了喝上一口刚出汤的锅。原因就是李云说过，如果把这些汤打包带回去，路上它消散的热气就没有原来的口感好了。

之前他们在李大哥这里卤过很多的肉，最后也拿回去吃了很多，味道也是很不错的。

而剩下的卤肉都让李云给卖了，也赚了不少的银子。这一次李云看到舒谨赶紧拉着她，“舒谨小姐，这是卖的那些卤肉赚的银子。”

虽然他知道现在舒谨开了两家饭馆，肯定不怎么缺银子了。但这是应该给她的，自己不能够拿。

舒谨赶紧出声拒绝，“哪有这样做事的，这些卤肉本来就是在你这里卤的。耗费的人力物力也都是你出的，而且我们还要感谢你帮我们保存这些卤肉呢。

你就不用给我了，再给我可就生疏了。”李云想了想也是这样，而且看舒谨一副确实不缺银子的样子，所以便也没有推辞了。

“这一次来是怎么了？你这是要去集市上买东西吗？”看舒谨拿着东西李云开口询问。“要是需要我帮忙尽管跟我说，李大哥这里人手比较多，力气也很大。”

舒谨说:“确实是这样的，我打算买一些鱼。到时候去教厨师们做鱼，然后上新一些新的菜品。只是不知道这鱼该在哪里买？李大哥你知道吗？”

李云连忙告诉舒谨，“这你可找对人了，我这边的兄弟就有几个是捕鱼的。你要多少鱼以后只管跟我说，我这边帮你拿鱼就行了。”

“这肯定是不错的，那我省事不好，不用再去寻找了。”买鱼可不是一件简单的事情，要保证这个鱼是比较新鲜的。

而不是已经死了很久的鱼，舒谨对于鱼也很有讲究，如果鱼不好做出来的菜更别提了。随后便要了五条鱼，想了想改成了六条。

“李大哥，这三天每天都拿六条鱼。”然后便把银子从怀里拿了出来一次性付给了李云，至于以后订购多少鱼那是以后的事情。