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第25章 红烧肉(2 / 2)

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“这是爷爷特意安排的,张妈很会做这些家常菜,上次爷爷吃过你做的饭后,就知道你不是个嫌贫爱富的人,就觉得你会喜欢这些人间烟火气,所以就让我专门给你准备了这些。”林温故看见她一直盯着桌上的红烧肉,解释道。

宋知星闻言有些感动,没想到她的无心之举竟然还真就被老人家放在了心上,真的是在为她着想准备了这些。

从环境的贴近大自然、再到房子的装修布置很有田园风格、最后到这一桌子的农家菜肴。

每一步都是用心良苦,宋知星眼眶瞬间有些红起来,但她忍住没有掉下泪来,不然被这两个大男人看到肯定吓死他们了。

她只是突然想起以前自己在福利院的日子,虽然没有爸爸妈妈爷爷奶奶的陪伴和照顾,但他们里面的小朋友和院长以及工作人员,都胜过了血浓于水的亲情了。

宋知星来到这里这么久,虽然也有宋父和江姨对自己的呵护,还有家里这么多佣人对自己的无限包容,重活一世她更加开始珍惜这些点滴的温暖了。

眼前这碗赤色流油的红烧肉,似乎就像曾经院长奶奶给她做的那顿践行饭一样。

“尝尝看?”林温故见宋知星突然安静下来,有些小心翼翼地出声提醒道。

江宁已经动筷吃起来了,他早就有些饿了,根本就不等宋知星开口,就开始扫荡餐桌了。

宋知星用力点了点头,将心里的酸楚压下去,握住筷子夹了一块裹满糖色的红烧肉。

入口的味道香甜不腻,肉质细腻有弹性,不用嚼多少就化了。

红烧肉说简单简单,说难也很难。

重点在于要选择肥瘦相间的五花肉,还有就是炒糖色的拿捏分寸。

炒糖色是红烧肉最为至关重要的一步,很多人都败在这一步,火候的拿捏不到位,出来的味道就不行。

但很显然,宋知星尝到的这碗红烧肉正是精品,她开口对着张妈说:“张妈的红烧肉真的很好吃,太厉害了!”

林温故一直等着她的回答,如今听见满意的答案自己都没意识到松了口气,只当是终于完成了爷爷吩咐的事。

“宋小姐喜欢就好。”张妈得到认可,很开心地笑道,然后就回厨房去了。

宋知星还沉浸在红烧肉的惊艳之中,加上自己回忆的熏染,她觉得这顿红烧肉她也许一辈子不会忘记了。

“江宁,多吃点,吃饱了就陪我出去走走。”宋知星默默无声地扒拉了几口饭,就放下了筷子,回忆的冲击让她没了胃口。

“你不吃了吗?”江宁有些懵,嘴里还塞着饭菜,还是国内的伙食好,国外那些东西他真不合胃口。

宋知星笑道:“我早上吃的太多了,你饿你就多吃点,我先出去透口气,一会你吃完饭就走是吧?钥匙记得给我一把。”

林温故看不出她的异样,莫名地点了点头说:“钥匙就在墙上挂着,你自己拿就好。”

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