第189章 酿酒杂记（1 / 2）

林毅说道：“这你就放心好了，我已经安排芸娘去教你府上的厨子了。”

李丽质一副算你识相的表情，“在在我还没有嫁给你之前，你要是会什么必须给我上了厨子教会了。”

意思很明白，嫁给你之后，我便去你府上住，之后有什么美食都能第一时间吃到了。

其实林毅挺感激李丽质的，作为一位公主下嫁到林府，也算是开了封建统治的第一次了。

李丽质小心问道：“林毅，我可以把你教的东西带进皇宫吗？”

这个话就问的很有意思了，这话问的是可不可以带进皇宫而不是问的，可不可以带到陛下那里。

带进皇宫这话问的便是，可不可以让他的那些兄弟姐妹都学去，他们可不可以借此来发财，这都是这句话里面的隐藏含义。

林毅毫不在意的说道：“带去吧，只要他们不说这是他们的独门生意就行了，我一点都不想看到这样一门美食被某一个人占为己有，我觉得这应该是大家都能吃到的东西。”

“良好的商业竞争，才能促进社会的更加进步，大唐更加繁荣昌盛。”

李丽质似懂非懂的点点头，“放心好了，如果他们谁敢将这火锅战为独门生意，看我不揍他。”

林毅是一点也不在意，美食的传播需要更多人去带领，并不是他一个人就能做到的，他现在所做的便是将这样的美食给创造出来，然后由其他人传播出去。

这是林毅并不希望这样的东西被某一个人占有，需要更多人传播。

至于开店铺林逸反正是瞧不上的，开店铺才能挣几个钱呀，并且一个人不能把所有的生意全部都占了，这样就怕路走死了。

林毅有一个更好的想法，那便是酿酒。

唐朝的酒林毅是喝过的，淡而无味，大概只有二三十度的样子，一点也没有现代那些五六十度的酒喝着来劲。

并且这酒除了喝以外，还可以用来消毒，毕竟高温消毒具有一定的局限性，总不能拿开水往别人的身上浇吧，所以酒精的出现还是很有必要的。

林毅依稀的记得这酿酒如何来做，所以也准备做一下。

现在这个环境就只能用粮食酿酒的办法。

林毅回到了到上武瞾便开始鼓捣起来，反正武瞾最喜欢跟着林毅做事了。

首先这个便是需要大量的粮食，林毅这次准备酿的是谷酒，所以这次选用的便是稻谷。

然后还要和官府拿酒曲，酿造第一次的时候必须要去拿其他的酒曲做引子，酒曲也是受到官府严格管控的。

除开官方钦定的酒肆与酒馆，其他人撕下酿酒可是要吃官司的。

不过林毅是谁，拿到一些酒曲还是没有问题的。

弄到酒曲之后便开始酿酒，芸娘自然是第一个出现在林毅身边打下手的，现在的芸娘可把林毅当成厨房的神仙。

现在整个林府日子越来越好了，林毅把下人们的工钱都涨了一涨，大家的日子也过得更实在更美好了，你说谁不喜欢这样的少爷呢？

先是把粮食与水按照一比三的比例倒入一个大桶之中，第一次酿酒林毅也不敢多放，大概是二十斤稻谷与六十斤水。