第41章 珍珠奶茶（1 / 2）

“在机器混合的时间，我们先烧一锅水。”

洛诗诗另起了一个锅，煮了一大锅水，又拿出一个大铁盆倒入木薯粉，同时拿了一个大号漏勺放在一旁。

“面团混合成这样没有颗粒物、很光滑就可以了。

我们将它拿出来，揉搓一下，搓成小臂粗的长条，找出一把刀，切成拳头大小的剂子，将剂子搓成手指粗的长条，像这样。”

洛诗诗一边做一边讲，讲完一边之后就不再出声，快速的将剩下的剂子都揉搓成长条，放整齐。

“然后切开它。切成这样大概是1:1的就可以了。

切好之后我们将它放进木薯粉里面摇一摇，让它表面均匀的裹上一层木薯粉，这样可以防止它们相互粘在一起。

然后找个漏勺，将多余的粉筛出来之后，就可以放进烧开的水里面了。

最后一定要记得先搅拌一下，防止珍珠粘在锅底或者是粘在一起。”

洛诗诗搅拌了一下，确认没有粘连之后就盖上了锅盖，然后拿出第二个锅。

“现在我们开始煮奶茶。

我们先将锅烧热，然后转至小火，倒入适量的白砂糖和茶叶。大家自己试做的时候可以根据自己的口味决定加入糖的多少。

我这次用了红茶的茶叶，喜欢别的茶叶的小可爱也可以用别的茶叶自己尝试做哦。

快速地炒一会儿，炒到糖全部融化之后，我们就可以加入清水煮茶了。”

洛诗诗将小火转成大火，盖上锅盖，然后走出了摄像机的拍摄范围。

「主播呢？怎么走了？」

「是不是太累了啊？」