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第41章 珍珠奶茶(2 / 2)

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「珍珠到底是个什么东西啊,黑黑的一坨,但是又有点香!」

「别说了,越煮越香,已经开始馋了」

「施施真的是什么绝世小可爱,也太宠粉了吧」

「全都自己做吗,真的太辛苦了」

在粉丝还在讨论的时候,洛诗诗推了两台机器回到了摄像机前。

“我们现在来准备曲奇饼干,我准备做原味曲奇饼干和蔓越莓曲奇饼干。

准备的材料是黄油、鸡蛋液、面粉和白砂糖,他们的比例是6.5:4:11:4.5。喜欢的话就可以将它记下来啦。

将黄油放在常温下软化,软化后加入白糖,然后打开机器,打至发白。”

在机器打发的时间里,洛诗诗将鸡蛋一个一个敲进盆里,用打蛋器搅拌成蛋液。

“我们先倒进一半的鸡蛋液打至均匀。然后在倒进另一半的蛋液。

趁它还在搅拌,我们先将面粉过筛,这样的面粉会更加细腻。

等它打发好之后,就可以倒入面粉了。”

洛诗诗将烤箱托盘洗干净擦干,刷上了一层黄油防止烤好的曲奇粘在托盘上。

为了节省时间,洛诗诗还下单多买了一份托盘,不然的话,洛诗诗都不知道要直播到什么时候才能将小零食都烤完。

“将茶煮成砖红色像这样,就可以加入牛奶了,喜欢奶味浓一点的可以多放一些牛奶。煮到微微烧开就可以关火了。

拿出一个漏勺,将里面的茶叶都捞出来。

这样香香甜甜的奶茶就完成了。”

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