第193章 蓝大师傅的烹饪课开始了（1 / 2）

约定的烹饪课时间已到。

贾青青，雁嫣然，黄玉容，完颜昭四个学员已经就位。

公主府大厨房的灶比较多，要去燕园，不够大家一起上课的。

“请各位同学都穿上围裙。”

蓝云聪提前让人准备了四条围裙，以免她们把衣服都搞脏。

这里边唯一一个平时经常下厨的就是雁嫣然。因为自己口味清淡，别人做的都不合她胃口，所以她学着自己做。

其他人，都是公主，丞相千金，尚书千金，那种习惯有人伺候的生活习性，已经深入了身体每一个细胞。

做饭？

光切菜，就能忙一个上午完不成。

蓝云聪心想，我可不能锻炼她们切菜，万一切手流血了，还得叫唤，脑瓜仁疼！

就整点不太需要刀功的快手菜，教给她们，容易出徒，自己也容易赶紧蒙混过关，结束这尴尬的课程。

第一道菜：红烧狮子头。

这菜，没什么难度，就剁肉馅，过油炸，再红烧一下，材料也容易搞到手，做出来大气上档次，还挺唬人。

蓝云聪为自己的好脑筋，点了个赞。

“各位同学，咱们这个狮子头，最重要的材料就是猪肉，三分肥七分瘦。大家在剁肉的时候注意这个比例。”

蓝云聪指导四个学员拿起案板上的猪肉。

“请先切肉。”

蓝云聪在最中间的位置，先给大家做示范。

这公主府的厨子们，可高兴了，都在一旁偷着学呢。这种好机会，别人想求都求不来的！

小云流也跟着白卿风和墨正轩一起，在旁边看着了。

墨正轩盘算着任务呢。

今天可要好好显摆显摆蓝老师跟自己的关系有多亲密。

白卿风自从前天晚上偷亲二妹以后，都不敢单独跟她相处。

就怕她回过神来，给自己打残了。

今天中午的饭菜，看来是以大狮子头为主了，看这几个学员的努力程度，全公主府人人都得吃上。

当然是，也有可能一部分人得吃上肉粥。

“好的，这个比例切好以后，就剁成小粒粒，不要剁成肉泥，那样口感不好，要保持颗粒感。”

蓝云聪又开始示范，几个学员也跟着剁起来。

好家伙，一时间，案板齐鸣，那兴盛场面，公主府的大厨房好久没有过了。

上一次，还是白卿风过周岁生日的时候。

“接下来咱们准备配菜。”

蓝云聪拿出来一节藕，洗干净，切片剁成碎丁。

众人也都跟着学起来。

好像不难哦！

藕丁和肉丁都放在一个盆里，加入盐，糖，一部分粉食，打入一个鸡蛋。

再准备一个葱姜水，倒进盆里。