第51章 煎饼馃子（1 / 2）

程悠悠一直惦记着浣衣胡同的第一天生意如何，便一早来就来了。

胡同口一个人都没有，只有毛大娘和小安媳妇没精打采的站在那里。

程悠悠走过去安慰道：“别气馁，万事开头难。”说着递给她们几件衣服。

这是定做的围裙，胸前有统一标志——正宗煎饼。

一开始就奔着品牌走，等以后有模仿着制作煎饼馃子的，也好区分。

小安媳妇说：“伍公子，你想得太远了，虽然煎饼馃子好吃，但是未必能干下去，你看今天连一个都没卖出去。”

“谁说的？”程悠悠往钱匣里放了十文钱，“给我来个煎饼，不要辣酱。”

这个价钱是毛大娘定的，抛去面粉、鸡蛋、油以外，每个只能挣两文钱。

程悠悠本来建议定价再高一些，毕竟人们都不太在意吃食，骤然遇到好吃的东西，多花点钱也愿意。

毛大娘则说街上的炊饼才五文钱一个，咱们的煎饼馃子卖十文钱已经很好了，早点嘛，便宜又方便才好。

程悠悠接过毛大娘摊的煎饼，站在小车边儿上津津有味的吃起来。

“爹爹我也要吃！”

一个小男孩见程悠悠吃得香甜，抱着他爹的胳膊不走了。

男子见手推车上写着‘煎饼馃子’，两个妇人虽然打扮奇怪，但是摊子却非常干净，更何况旁边还有一个贵公子也吃得津津有味。

“来一个煎饼，多少钱？”

“十文，您把钱放在钱匣里就行。”毛大娘越做越顺溜，很快就做好了。

小男孩接过煎饼馃子狼吞虎咽的吃了起来，看得孩子爹都愣了。

“好吃吗？”孩子爹问。

“好吃！你尝一口。”小男孩举起煎饼，往他爹嘴边塞。

孩子爹本来不好意思，没想到香味冲鼻，也不自觉咽了咽口水，咬了一口……

“嗯！再来两个！”孩子爹说，“给你娘也带一个。”

“爹，我还要一个！”

“好，那就来三个。”

毛大娘说：“哎呦！煎饼特别管饱，别给孩子吃撑了。”

“没事儿，他吃不了我吃。”

煎饼做好了，爷俩也不怕烫，揣进怀里就往家跑。

“等明天更多的手推车和工具到了，你们就可以分头行动。”程悠悠说。

“去哪里？”小安媳妇问。

“你们可以推着走街串巷，将煎饼推广出去，然后再固定在一个地方。”程悠悠说。

“这……这多不好意思啊。”小安媳妇说。

毛大娘听了当时就急眼了：“你就是让小安惯的！又不偷又不抢，凭自己双手挣钱有什么不好意思的？”

一提起死了的小安，小安媳妇又红了眼眶。

“你想想，现在你身体好年轻，能在家里洗几件衣服挣钱，等到我这个年龄，手脚都不利索了，摸凉水骨头生疼，你咋整，你家娃儿咋办？”

毛大娘是个明白人，劝说道：“这个买卖是你赵大哥和伍公子给咱们找的出路，就说这独一份儿的配方，就是咱们浣衣胡同的宝贝。你知不知道，卖吃食的，配方才是最重要的！伍公子不但白给了配方，还把手推车、工具和材料都白给咱用，你就出个人，有啥不乐意的？人得知道好歹！”

小安媳妇眼泪都被说下来了：“我知道了，大娘，男人们没了，就靠咱们娘几个撑起这个家了。”

程悠悠见小安媳妇已经想开了，接着说道：“究竟哪里卖煎饼销量更好，还是要你们摸索着来，但是我可以给个建议，比如府学门口。”

程悠悠曾经生活的社会就是如此，卖小吃的绝对会开在学校周围，学生们才是主力军。

“到时候你们可以先做出几个，切成小块，插上竹签子，给他们免费试吃，这个时候可别小气哦！”程悠悠说。

毛大娘频频点头。

小安媳妇听了，说道：“这个主意好，其实我也有一个想法。”

“说来听听。”

“前天我路过郭老爷家的时候，看见他们在翻盖院子，雇了许多小工干活儿，咱们如果去那里买煎饼馃子应该能卖出去。”

“这个主意好，咱们现在就去。”毛大娘非常欣喜小安媳妇的转变，两人推着车就直奔郭老爷家。