第1666章 不怕内脏的安东尼波登（1 / 2）

‘果然，头天在网上查的资料没有说错，对方的确对平民美食有很高的兴趣。’

想到这里，他突然问道：“你们吃早餐了吗？”

尼尔森点头回答道：“酒店提供了早餐券，我们在餐厅吃过自助了。”

不过安东尼波登却说道：“我起的稍微晚了一点，所以去的时候已经过了供应早餐的时间。”

说完，他满是兴趣的看着杨振兴，问道：“你有什么好的早餐推荐吗？能否带我去领略一下京城地道的早餐美食？”

随即，他好像打开话匣子一样，不停说道：“我之前在大苹果城的中式餐厅吃过肉夹馍，还吃过油条和豆腐脑。

那位餐厅老板是我的朋友，他告诉我，比起中国的早餐美食，他店里有的，不过是冰山一角。

说在中国，被拿来当作早餐的食物数不胜数，我来之前有很大的期待。”

特别打量了安东尼波登一眼，杨振兴很好地控制住自己的表情，没有显得很怪异。

他没想到对方居然也对中餐如此热情。

要知道昨天在网上看对方节目的时候，并没有见到节目里，对方有对哪里的美食表现出这副模样。

就算很喜欢，顶多会露出惊艳的表情，只有在调侃作为嘉宾的朋友时，才会有更加丰富的神色。

压下心中的想法，杨振兴看了眼手表，试探着问道：“这个时间一般早餐店已经结束了。

倒是有一些既可以作为早餐，又能当作正餐，还能作为零食和下酒菜的食物还有在继续供应。

不过那是用动物内脏烹制的，估计你们歪果仁很难接受。”

不是杨振兴瞎说，许多歪果仁都很难接受动物内脏制作的食物。

当然也不是说歪果仁不吃动物内脏。

比如法兰西人，他们就吃牛脑、牛肚、牛肝、牛腰子等内脏，猪血、猪肝、羊肚之类的也吃。

西班牙人也是如此，而且吃的还比法兰西人更杂，动物的生、殖、器官，也会被拿来烹制菜肴。

再就是意呆利、德意志，我们国内平时吃的动物内脏，他们也会吃，这一点跟我们很像。

那么问题来了。

为什么都说歪果仁不接受动物内脏呢？

因为他们食用的频率，是远没有我们高的，哪怕做出来的菜，只有少数喜欢的人才会吃，不属于大众菜谱。

一般人更多食用的是牛排、羊身上好的肉、海鱼肉这些。

而且作为近代史上的霸主，他们从内心里瞧不起除了他们国家以外，其他国家的烹制手法。

认为其他国家在使用这些内脏做菜时，没有他们本国那么精细。

如果严格说的话，我们称呼的歪果仁，范围有些笼统，一般泛指欧罗巴和阿美利加人。

实际上一点内脏也不能接受的，只有阿美利加人，他们是真的没有这个习惯。

毕竟阿美利加地形气候得天独厚，不需要操心，畜牧业就很发达。

能吃肉，他们为什么还要吃内脏？

说起来就是没挨过饿，不像欧罗巴大陆，文明历史比较久，受到过许多灾难。

吃不饱肚子的人，哪还管你是不是内脏，能吃饱就行。

就如同现在的情况。