第1666章 不怕内脏的安东尼波登(2 / 2)
杨振兴说完以后,尼尔森等人的脸色立马就变了,肉眼就能看出对方十分抗拒。
但是当他看向安东尼波登的时候,却发现对方非但没有抗拒,反而露出了好奇和探究的神色。
一副跃跃欲试的架势。
“哦?真的吗?是用什么内脏做的?你们京城人早餐都会吃吗?”
怪异的看了一眼,杨振兴回答道:“只要是京城人,几乎大部分人都会当作早餐之一,外地人大多数就接受不了了。
因为那是用猪肠子和猪肝烹制的,一般不喜欢吃猪肠子的人,没办法接受那股味道。”
紧接着,他心思一转,乐呵呵的问道:“安东尼,我这么称呼你可以吧?
不知道你是喜欢洗干净的肠子,还是喜欢那种洗的不怎么干净的肠子?”
听到杨振兴的询问,尼尔森等人脸色更差了。
他们十分后悔自己吃完早餐,跑过来听杨振兴说这些事情。
只觉得胃里翻山倒海,有一种反胃想吐的感觉。
安东尼波登没有注意尼尔森几个人的神色。
他十分有兴趣的反问道:“洗干净我能明白,你说的洗不干净,是什么意思?”
尼尔森几个人直接受不了了,打断两人的对话,说道:“杨,我想起来还有样东西放在房间里没拿下来。
我先带着他们几个人回去拿东西,你们两个可以稍微再多聊会,稍微等我们一下。”
杨振兴和安东尼波登自无不可的点了点头。
等人离开后,杨振兴这才解释道:“洗的不怎么干净,不是说肠子里的那些脏东西没洗掉,一样也会清洗干净。
不然的话,拿来做菜,很容易让人吃出问题。
我说的洗不干净,指的是猪肠子在洗过后,依然保留原来的那股味道。
这也是为什么我说许多人很难接受的原因。”
安东尼波登恍然大悟,点头赞同道:“的确,如果不是本地人,从小经常吃,本身已经习惯了的话。
其他外地人来到当地,的确很难接受。
就算饮食习惯比较接近也不行,这一点我在许多国家都经历过。”
说到这里,相信不是京城人也知道杨振兴指的食物是什么。
他说的京城早餐,自然是炒肝儿。
说是早餐,其实炒肝儿是京城的特色小吃之一。
所有炒肝儿店,都会在煮着炒肝儿的铁锅边上,码一排烧饼,好让客人有粮食填肚子。
正是因为这个关系,才会说炒肝儿可以当正餐,也可以当零食下酒的关系。
许多酒晕子,就中意点一瓶小二,就着炒肝儿喝酒。
两个人坐在大堂里,一问一答之间,杨振兴把炒肝儿的历史跟制作方法全都对安东尼波登进行了讲解。
说了半天,杨振兴猛然想起来尼尔森他们。
抬手看了眼手表,奇怪的对安东尼波登问道:“尼尔森他们已经上楼十分钟了,怎么还没下来?是不是出什么事情了?”
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