第一千八百零六章 两位强援(2 / 2)
“放心吧杨会长,我明白你的意思,队伍甜品方面,就交给我负责吧。”
杨振兴看到叶卫坚定的表情,很高兴的说道:“对了,你认识葛贤萼葛师傅吧?
怹是国内著名的面点大师,是一位老白案了,是我们国家第一个点心状元,也是你们沪市本地人。
过几天葛师傅也会到集训中心,并长期留在这边儿,帮忙指导队员。
届时候您可以跟葛师傅好好交流一番,希望能迸发出灵感,创制出更多新颖的糕点。”
提别的到还好,但一提到葛师傅,叶卫立马来了精神。
他兴奋的说道:“没问题,葛师傅真的会来吗?90年我还亲自去她在沪市举办的全国第一个个人面点艺术展。
在展会上参观过各种精美无比的点心作品,时至今日依然能回忆起当时看到过的作品!”
“哈哈哈!”
杨振兴和钱师傅,都被叶卫的表现逗笑了。
“放心吧,未来你有得是时间,跟葛师傅切磋交流,但是不要影响了正常教练工作。”
说完叶卫的事情,杨振兴又转头看向钱师傅。
这位钱师傅,名叫钱以斌,是名厨专业委员会新星俱乐部的会员。
杨振兴之所以知道他,正是因为这一点。
毕竟他除了全国烹饪协会副会长,还兼职着名厨专业委员会副主席、新星俱乐部主任的职务。
对方就是他手下管理的新兴厨师之一,自然清楚对方跟脚。
钱以斌跟叶卫一样,也是沪市人。
不要以为集训中心在沪市,要找的教练人选也都是沪市人,其中有什么见不得人的事情。
只是两个人都凑巧罢了。
当然也不排除现在急需新教练能最快速度上任,跟其他地方邀请,再等地方赶过来相比,在沪市本地找,更方便一些。
说到钱以斌,他也是出身于厨师世家,家里父亲同样是一名大厨。
身为家中长子,他还有个弟弟,兄弟俩从小受到环境熏陶,对厨艺十分热爱。
因为长大后,受到当时海派本帮菜影响,开始系统接触学习海派本帮菜,并多次出国,到其他大饭店或者管理学院进修。
99年,就因为在国际大赛上多有表现,获得了‘东方美食’大厨称号。
和杨振兴一样,在国内行业内部,被称为‘中国最受瞩目的青年厨师’。
钱以斌的出色,不止是在灶台上。
烹饪之余,他还频频客串作家,动笔写了大量介绍中国丰富的饮食文化文章,在全国各地数十家专业报刊杂志上发表。
后来更是被评为‘优秀作者’称号,在宣传传统饮食文化方面,他可以说比杨振兴要更早,做的事情也更多。
不仅如此,他还和杨振兴一样,出演过许多霓虹电视节目,在节目上介绍自己的几款拿手招牌菜。
可以说,和杨振兴同年出生的钱以斌,两人在很多方面都十分相似。
甚至连许多经历,也都一模一样。
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