第1474章 快餐定位和定价问题(1 / 2)
因为工作关系,杨振兴十分珍惜和孩子在一起的时间。
陪着玩耍的同时,也会教导一些知识和行为规范。
不过这样的时间总是短暂的。
看看老人孩子,休息一天简单调整过时差,第二天稍微恢复了一些精神的杨振兴,不得不来到公司上班,处理积压的事务。
没办法,这次出去的时间又是一个月。
一般工作倒不需要他怎么费心,只是看一看简报就可以。
但许多需要他签字的文件,只能等他回来后亲自处理,其他人可没办法代劳。
回国后首先需要他处理的事情,便是开快餐连锁这件事。
起名为‘杨家盖饭’的快餐店,公司已经在工商局登记注册商标了。
市场部也经过一个多月的市场调查,整理出初步结果。
总体而言这块市场现在有很大发展空间。
快餐店基本上都是以个体为主,连锁快餐也多以各省份省内企业为主体。
只在省内部分城市开设有连锁门店,几乎没几家发展到省外去的,完全处于一个起步阶段。
眼下可以说是一个非常好的时机。
后续市场调查还在继续,但有一些问题,不得不提前拿出来商议一个结果。
不然后面的调查方向就无法确定下来,变得更有针对性。
“杨总,市场部通过反馈来的信息,想要知道公司对快餐店的定位是什么,目标客户群体对准哪些人。
了解详细信息后,方便接下来有针对性的继续进行市场调查。”
杨振兴感觉不太满意,略有些不高兴的问道:“怎么?市场部不给一个方向,就不会工作了吗?
直接调查全部市场,难道这个工作还做不了吗?”
做报告的庞龙缩了缩脖子,回答道:“杨总,这件事儿您说要两个月内给出结果。
正常做全国范围的市场调查,最少需要四五个月,没有个明确方向,两个月内肯定得不到深入详实的结果。”
想了想,杨振兴发现自己当初的确要求尽快拿出市场调查的结果。
听完庞龙说的话,他心里从不满意,直接变成了满意。
因为按照自己给出的时间,想要拿到具体的全国调查结果,绝对会是一份笼统的结果。
庞龙负责的市场部并没有糊弄公事,按期随便写一份报道应付。
而是本着尽职尽责,询问更多方便调查的信息后,力争把工作做到最好。
示意庞龙坐下,杨振兴看着其他管理,询问道:“你们说,咱们的快餐店,该如何定位?”
在霓虹有过连锁快餐企业工作经验的许南,首先说道:“杨总,快餐店定位一直以来都十分模糊。
可以面向学生群体、上班族、旅客、出租司机等特殊职业等等。
这里面涉及到了门店位置的选择、菜价和菜单的定位,还有装修风格等等。”
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