第29章 跨年（一）（1 / 2）

“不吃了不吃了，吃饱了！”小妮连忙摇头又摇手。

“你看你瘦小瘦小的，一天还不好好吃。”奶奶开始教训了

“我这胃就这么大，你让我吃到哪里去？”小妮笑着对外婆说。玉玉也挺羡慕小妮的，她从小可以给外婆撒娇可以外婆顶撞，但是玉玉从来没有和奶奶撒过娇。

玉玉吃了吃了两个，她们又聊了一会。天快黑了，小妮回去了。

“妈，明天吃饺子?”玉玉问妈妈

“年年都一样，你咋这样问，三十煮肉，初一吃饺子逛门子。”妈妈说道

“哦，我都不记这些事，每年大家干啥跟着干就行，省脑子。我看小妮今天把牛肉馅儿拿来了。”玉玉说道

“那是有讲究呢，大年三十不往出拿东西，要不然自己家留不住财，所以你姑妈才让今天送来的。”妈妈说道

“哦！”玉玉想道，怪不得以前大年三十弟弟手里有几毛钱闹着要买零食，大人就算打他也不让去买。“太迷信了！”玉玉直白的对妈妈说

“不是迷信是讲究！”妈妈说道

“好吧！”玉玉想想也是。

晚上六点了，奶奶和妈妈还在厨房里忙碌着。

“还没蒸完呀？天都黑了！”玉玉站在厨房门口说。

“马上完了，要是早都蒸完了，那一盆面因为来不及蒸面发的太过了，蒸出来不好，又给里面加了些面，重新发了一下。这才开始蒸。”妈妈说道

“嗯，我给锅底下再搭些柴！”玉玉说着坐到锅头前把柴往火上搭。

“对！还要蒸个爷供。我来弄。”奶奶麻利的用刀切了一块面，又揪成一小块一小块。细心的揉着挫着擀着，不一会儿，一个弥勒佛样子的馍出来了，俗称“爷供”。蒸年包子的时候每家都会蒸“爷供”，蒸好之后再挑各种包子各一个要摆在客厅的餐桌上，并记得招呼已故的祖先回来吃年包子，这是心里想念着祖先，用以安慰祖先亡灵的方式，也请祖先保佑后人一切平安顺利。

终于年包子在晚上八点之前蒸完了。妈妈躺在炕上还在盘算着明天要煮肉，还要炸红薯团子……

“妈，睡吧，都累了一天了。”玉玉说道

“好好好！”妈妈说道

……

大年三十玉玉一骨碌爬起来，妈妈已经把早饭做好了，说让赶紧吃，吃完还有事情要做。接着就是把买的近十斤的煮肉切成一块一块的放在锅里，再给里面放些大料开始锅底下把火搭旺让煮，煮了好一会儿，妈妈用筷子在肥肉的地方往里插，能插进去，就说熟了。然后捞出来晾凉，给肥肉上抹些红糖，奶奶和妈妈说这样看起来好看，人有食欲。接下来就是把蒸好的红薯肉去掉皮放在盆里加些面粉和水揉成一团，揉匀了后再搓成一条条。用刀切成大小均匀的小块，再一小块一小块地揉成圆形。放在油锅里炸。炸完红薯团子，妈妈又炸了些麻花，虽然外面卖麻花的很多，但是玉玉觉得每年过年自己家炸的味道最好吃。就这样一天又过去了直到晚上七点，妈妈说明天是专门串门的日子，今天晚上就把饺子包了。玉玉感觉自己好困，想像往年一样直接就去睡了。但是看着打折哈欠还在包着饺子，就抖擞了一下精神。

“妈，我帮你包吧！”玉玉说道

“你困了就去睡吧，你能包个啥？”妈妈说道

“我学着包么，你一个人包到啥时候去？”玉玉说道。自己都二十岁了，这是第一次帮妈妈包饺子，厨房里的事情妈妈和奶奶两个人都很通，自己根本插不上手，也是因为自己自己懒得插手。是该帮妈妈做一些事情了，每年回家的次数越来越少。仔细看看，妈妈的白头发越来越多，脸上的皱纹也一道道出来了。比起同年龄的城里人，显得又黑又老。玉玉不免暗暗心疼。

“你看啥呢？”妈妈似乎发现了玉玉在盯着她看

“没啥呀，我看你咋包饺子呢！”玉玉心虚的说道