第274章 孤独的同路人（2 / 2）

荞麦面、雉鸡肉蓉、扇贝颗粒，三种不同的韧性食材，让整根面条，形成了一种极富层次的Q弹口感。”

“还有这汤汁，雉鸡取完肉的骨架为基底，乌鸡整鸡精华为魂，配以各种药用食材调和，以瓦罐小火慢炖，熬煮出其中各类物质的精华。

党参、枸杞、石斛、黄芪、当归、虫草花、红枣，药效充沛，应该是采自山野的野生药材，这乌鸡也是极品，炖了这么久却没有化开，应当也是高山放养的乌骨鸡。”筷子在竹筒中轻轻晃动，提起一筷子的面条，是肉眼可见的晶莹与Q弹。

“滋补的食材搭配中药，能轻易的让疲惫饥渴的身体，充分的吸收，从而获得一种身心上的满足感，真的是很棒的搭配与演绎呢。”

“总算知道，那些人为什么一个个露出那副满足的表情了。张胖胖，你的厨艺进步得真的很快呢。”一口面条，一口鸡汤，唐糖放下筷子，带着满足的神色轻声的叹道。

“两道小吃，煎饺多了些油脂的荤腻，荞麦面少了几分味觉上的刺激，如果分开，每样我能够给九分，但是当两样小吃放到一起，我觉得可以上十一分。”

“清汤荞麦面，很好的化解了前面煎饺的那一丝油腻，而前面的煎饺肉汁中，那富裕的味道，也在清汤过嘴的时候再次爆发，让其相映生辉，两者弥补了互相之间的不足，让整个组合完全的上升了一个层次。”

“很完美的创意，也是很完美的演绎！”

“兄弟们，我先干为敬！”唐糖才刚放下筷子，一旁的林子聪，便迫不及待的抢着伸出了筷子。

“住手，放开！让我先来！”二逼青年，总是欢乐多，十几双筷子开始多国混战。

功夫到家，也总是有好处的，比如说在这种抢食吃的环节，竞争力总是强一些的，顾易总能毫不费力的，在众人争抢的间隙中轻松的夹回食物，还有余力照顾一下身边的林紫和杨鸾。

正是精力旺盛的少年，食量总是大一些的，看似很多的食物，在你挣我抢的过程中很快便见了底。

两只硕大的乌鸡，也只剩下了，满桌的鸡骨头。

吃完午餐，顾易老爸的皮卡车已经开了过来，众人开始收拾自己的家伙事。

唐糖几人也没有离开，一起在一旁帮着忙。

“顾易哥，听张胖胖说，这其中很多食材都是你那边联系的，能不能也匀一部分给我们‘西施酒楼’。”只要是做餐饮的，好的食材总是他们渴求的，看似天真烂漫的唐糖，却也是西施酒楼未来的接班人，既然碰到了优质的食材，总也要替自家的酒楼问上一问。

“当然可以，好的食材既然培养出来了，自然也是想要找个好的买主，实现它的价值。”

“乌骨鸡和雉鸡，都是我两位师叔养殖的，乌骨鸡在东白山上茶厂，雉鸡在紫琅山深处的五泄山顶。”本身就要帮两位师叔寻找市场，如今刚好遇上了，自然乐见其成，反正明年两个山庄也都要扩建养殖。

“至于其它一些食材的话，都是胖子自己种着玩的，每年的产量都不多，也就够我们几个糟蹋糟蹋，就不说了。”学校的自留地，加上山谷中的农田，都是顾易他们一伙人培育的有机田。

虽然每年各种作物，最后基本上都到他们的口袋中，但是几家人一瓜分了，加上胖子还要制作各种副产品，进行各种尝试，其实还真的不够用。

像药材这些东西，更是不能量产，只能靠积累，作为一个有情怀的厨师，张君宝更加是不会允许卖出的。

所以，能够答应唐糖的，也只有乌骨鸡和雉鸡了，当然这也是对西施酒楼合作价值最大的两种食材了。

其它的，那也只是厨师个人的追求，对于一家营业的酒楼来说，却并不是那么的重要。

将两位师叔的联系方式留给了唐糖，表示自己会提前帮忙打招呼。

东西收拾妥当，也到了该回去的时间，还要去主办方兑换现金，明天的食材也还要准备。

······

“张胖胖，我想带你去见见我爷爷！”在厨道这条路上，还未相遇前，以他们的天赋和才情，两人都是孤独的，。