第467章 少东家发话（2 / 2）

他们纷纷说：“好的少东家。”

“是，少东家。”

接着他们又转头来问朱莺莺：“朱师傅都学了那些京城菜呀？”

“正好我还好奇呢！”

“我都有五年没去过京城啦！今天就看看朱莺莺做的是哪些京城菜！”

“朱师傅，你要是做得不好吃，咱们可是会实话实说的啊！”

“是的哦！就看看朱师傅外出半年，有没有什么长进了！”

“我们快开始吧！”

朱莺莺回看了众人，说：“好，我今天要给大家做的是京城烤鸭。”

“京城烤鸭？”众人再次七嘴八舌起来，“京城烤鸭可不是个好学的菜呀！”

“嘶——不过要说京城菜的话，京城烤鸭确实是其中经典。”

“倒真是出了名的。”

“那是纯纯地道的京城菜了吧！”

听他们这么说，朱莺莺又道：“去之前我就有留意过店里的京系菜了，说实话，按咱酒楼一年派一次人员上京的频率，京城菜的更新都没这么快，反倒是这京城烤鸭，别说是咱们店了，就是整个临江城都没有，所以这次我就特地学了这一样，也只学了这一样。”

“什么？！”鲍学强立即严厉发问，“你去京城小半年，就学了一道菜？！”

朱莺莺知道他是这个急性子，于是赶忙解释：“学不在多，而在于精呀，鲍师傅。”

鲍学强皱起眉头：“哎，你……”

他是想反驳又一时半会儿找不到反驳的道理。

这时高树说：“朱师傅说的没错呀，再说京城烤鸭咱店里没有，早晚该学的。”

听了这话，鲍学强就又有道理了，他严肃看向朱莺莺，问：“据我所知，京城的厨师中有一分支，为烤鸭师傅，是专门做京城烤鸭这一道菜的，你这半路学艺的师傅，能行么？”

朱莺莺笑笑，说：“虽然是半路学艺，但是好在学了个最权威的师傅。”

她可是在上一任丞相女儿的及笄礼上，观摩了御厨级别的烤鸭师傅，是如何制作京城烤鸭的，所以她偷师学来的手法，绝对是当下京城烤鸭最规范的制作方式。

“请各位师傅稍等，我准备一下物料。”朱莺莺又说，说完她就走到隔壁库房里拿食材去了。

这时有师傅疑惑道：“欸？我怎么记得，清苑也没有正宗的烤鸭师傅呀？”

鲍学强这才反应过来：“是啊！正是因为清苑的烤鸭技术也就那样，咱们这么多年，才没有引进京城烤鸭这道菜的，所以朱师傅她是上哪儿学的？”

“朱师傅该不是把清苑的烤鸭技术给学回来了吧？”有人猜测。

这话一出，众人脸上都露出了难以形容的表情：“清苑的烤鸭也太不权威了呀！”

“学了也是没必要啊！”

“难道朱师傅去京城一趟，回来就展示这个？”