第586章 逃出局限(1 / 2)
同样的一道菜,既然人人都有,那又为何,不选择相对较低廉的。
对于大多数而言,口感与火候的把握,并不是这么容易能吃出来的。唯一较为明显的,也就只有眼睛所看到的了。
她虽然脑袋中,装着不少这里从未见过的菜肴,可若是像现在这般,无止境地使用,终会有用完的一天。
而且,自她来这里后,便发觉果蔬的新鲜度和味道,已经超乎了记忆里的认知。
没有这样那样的污染,几乎是完全健康种植。
若是不因此,进行相应的调整,还不知道味道会变成什么样子。
享受食材的新翻为享受,这其中的孤独感,也着实不必多说。
孙秀秀也曾过意不去,想来一起帮个忙。可她对于自家东家所说的那些,却是听得云里雾里。
没了法子,也只能在边上打下手了。
可打下手说到底,终归是不如前者。
也算是一次偶然,发现安毓兰颇有对食材上的见解。过来帮忙,再合适不过了。
今日除却在酒楼中检查布置、陈设外,最重要的,当然是冬季的菜肴设计。
安毓兰将其视为大事,一早便忙前忙后开始准备。
等她站在厨房门口之时,入眼,尽是摆放得整整齐齐的碟盘,每一道食材都切得恰到好处,安安心心地躺在上头。
且先不论其他,光是菜前准备这一点,就让虞锦扇满意到了心坎上。
“咳。”
见安毓兰似乎在安静地摆着什么拼盘,虞锦扇只好轻咳一声。
准备拼盘也着实是个耐心活儿,耗时时间长不说,中途一旦受到了什么干扰,很容易手微微一抖,全盘皆翻。
她也只好用这样的方式,告知自己来了。
安毓兰听到声响,迅速将手里头最后一样苹果片镶嵌进去。
手掌在系着的围裙上,简单擦了擦:“东,东家,您来了……”
东家前段时间,说自己刀工审美还需修进。
她并不知晓,这具体,究竟是个什么东西。不过,既然东家提了,自己照做就是了。
除此之外,安毓兰也对据说在练好刀功以后的摆盘,颇为好奇。
不管是谁,都更愿意展现自己出色的价值。
她更是如此。
如今被这么当面逮着,还着实有些尴尬。
“你可是在摆盘?”虞锦扇站得远,只能虚虚朝着前面瞥一眼,判断是什么东西。
“是……”安毓兰应了一声,迅速将盘子朝自己身后放去:“只是一点而不入流的小玩意罢了,东家不必细看。”
要是知晓自己还没练好刀功,就把手嚯嚯向摆盘,还不得好好批上一顿。
事实也确实如她所想的这般,虞锦扇意识到了这个问题以后,眉头微微皱了皱。
又怕自己语气不好,吓着对方,连忙压柔了声线:“既然做了,不妨先让我看看。”
没办法,安毓兰只好把自己的半成品拿出来,交在虞锦扇手里。一边放,还一边小心翼翼地打量,生怕下一秒就被劈头盖脑一顿骂。
虞锦扇静静端详着,眼中闪过一抹惊艳感。
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